Из простых и доступных ингредиентов получается пикантная закуска с сыром и чесноком. Подавать можно как в вафельных стаканчиках, так и в виде паштета на хлебе. В качестве сыра я использовала брынзу.
Описание приготовления:
На праздник рекомендую подать простую и красивую закуску с сыром и чесноком. Готовить ее очень просто - выложите ингредиенты в комбайн и хорошенько прокрутите. Затем массу уложите в лодочки, намажьте на хлеб, сухарики или крекеры. Приятного!
Назначение: На праздничный стол / Фуршет / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Брынза — 150 Грамм (или фета)
- Яйца — 2 Штуки
- Чеснок — 2 Зубчика (средней величины)
- Соль, перец черный — По вкусу
- Зелень измельченная — По вкусу (укроп, петрушка - свежие или сушеные)
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Вафельные лодочки или хлеб — 7-9 Штук
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Закуска с сыром и чесноком""
1. Приготовим продукты для закуски с сыром и чесноком.
2. Отварим яйца до полной готовности, 9-10 минут. Отсудим и очистим. Чеснок также очистим и вымоем.
3. Сыр для удобства порежем на кусочки.
4. Сложим в чашу комбайна следующие продукты: сыр, яйца, чеснок, зелень, специи и майонез. Измельчаем.
5. Получаем почти однородную нежную массу.
6. С помощью кондитерского мешка наполняем лодочки закуской.
7. Готово.
8. Украшаем по вкусу, используйте свежую зелень, сочные яркие ягоды клюквы или калины.