Сегодня предлагаю приготовить вкусное и ароматное варенье из апельсинов и моркови. Такое варенье, несомненно, удивит вас своим вкусом. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Варенье из апельсинов и моркови — это вкусное и простое в приготовлении лакомство, которое я очень часто готовлю сама. Для того, чтобы его сварить, понадобится всего несколько простых ингредиентов, которые всегда можно найти в холодильнике. Морковь, апельсин, сахар — вот из этих продуктов можно приготовить вкуснейшее сладкое варенье с небольшой кислинкой, которое идеально подойдет для семейного чаепития с блинчиками, сырниками или любимым бисквитом. Из данного количества ингредиентов получается одна полулитровая баночка.
Основной ингредиент: Овощи / Морковь / Фрукты / Апельсин
Блюдо: Заготовки / Варенье
Ингредиенты:
- Апельсины — 2 Штуки
- Морковь — 500 Грамм
- Сахар — 400 Грамм
Количество порций: 4
Как приготовить ""Варенье из апельсинов и моркови""
Подготовьте все необходимые ингредиенты для приготовления варенья из апельсинов и моркови.
Морковь хорошо помойте под проточной водой, обсушите бумажным полотенцем и очистите. Нарежьте морковь небольшими кубиками или натрите на средней терке.
Морковь выложите в кастрюлю.
К моркови всыпьте сахар и перемешайте.
Апельсин хорошо помойте, обдайте кипятком, снимите с него цедру, очистите от шкурки, удалите косточки, нарежьте небольшими кусочками и выложите в кастрюлю.
Добавьте цедру и хорошо все перемешайте. Поставьте кастрюлю на огонь, доведите все до кипения и варите 8-10 минут.
Взбейте все блендером до однородной массы.
Перелейте варенье снова в кастрюлю и варите еще 8-10 минут после закипания.
Перелейте варенье в стерилизованную банку, закройте стерилизованной крышкой, оставьте остывать при комнатной температуре. Когда варенье полностью остынет, уберите его в холодильник или в прохладное место.
Варенье из апельсинов и моркови готово. Приятного аппетита!