Боул — это скорее концепция, чем блюдо. Главная идея заключается в том, что разнообразные ингредиенты укладывают в глубокую миску. Я предлагаю приготовить легкий овощной боул с тофу на гриле. Такое блюдо идеально подойдёт в качестве перекуса, получается очень вкусно!
Описание приготовления:
В этом блюде нет строгих правил, вы можете подобрать любые овощи по вкусу. Сюда хороши подойдут томаты черри, морковь и консервированная кукуруза. Кейл можно заменить на шпинат или рукколу. Если хотите сделать блюдо сытнее, то добавьте фасоль, киноа или нут.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Соя / Маш
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Постные блюда / Веганские блюда
Ингредиенты:
- Тофу — 100-120 Грамм
- Кейл — 1 Штука
- Огурец — 1/2 Штуки
- Редис — 2-4 Штук
- Кетчуп — 2-3 Ст. ложек
- Итальянские травы — По вкусу
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Ростки маша — 70-80 Грамм
Количество порций: 1
Как приготовить ""Тофу боул с кетчупом""
Подготовьте ингредиенты.
Тофу нарежьте треугольниками. Смешайте кетчуп с итальянскими травами. Обмакните тофу в томатный соус.
Разогрейте гриль. Обжарьте тофу 5-7 минут.
Кейл порвите на мелкие кусочки. Добавьте оливковое масло, лимонный сок и помните его руками до мягкости.
Огурец и редиску помойте, нарежьте кружочками.
В глубокую миску выложите кейл, ростки маша, овощи и жареный тофу.
Тофу боул готов, приятного вам аппетита!
Редакция рекомендует:
Похожие рецепты:
Салат ""Энергия""
Салат с соевым соусом
Корейский салат из маша
Гадо-гадо
Салат из ростков фасоли
Подборки рецептов:
Овощные салаты1365
Салат с фасолью и сухариками44
Овощи на гриле43
Овощи на мангале22
Овощи в духовке688
Овощное ассорти на зиму36
Овощное рагу240
Тушеные овощи570
Добавить свой комментарий: