Смакота

Куряче філе нарізається шарами і маринується в кілька прийомів. Обсмажується і... ГОТОВО!

Інгредієнти для «Смакота»:

• Філе куряче (Наша ряба) - 700 г
• Приправа (оцет, цукор, мускатний горіх мелений, імбир мелений, каррі ніжний)
• Олія рослинна (Олейна) - 0,5 стак.
• Майонез (Провансаль) - 2-3 ст. л.
• Спеції

Час приготування: 20 хвилин

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Смакота»:

Взяти куряче філе, порізати пластинами (з однієї половинки грудок виходить 3 шт.)

Промити під проточною водою, і віджати. Додати 3-4 ст.л. оцту (оцет можна замінити лимонною кислотою)

Через 2 хвилини додати олію, перемішати.

Хвилини через 3 додати спеції, і ч.л. цукру

Ще через 3 хвилини додати 3-4 ст.л.майонезу і дати настоятися 10 хвилин

Розігріти сковороду з маслом і викласти «» пласти «» м'яса на сковороді
смажити кожну сторону не більше однієї хвилини.

Викладаємо на страву і прикрашаємо, ідеально підійдуть листя свіжого базиліка. На гарнір можна пюре, макароны.
ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!