Інгредієнти: капуста, огірки, зелень, яблучний оцет, оливкова олія, сіль, цукор
Цей салат не тільки дуже смачний, але ще й дієтичний. Приготувати салат з капустою, огірком і зеленню просто і швидко.
- білокачанна капуста - 400 грам,
- огірки - 250 грам
, - оливкова олія - півтори ст.л
., - зелень - підлога пуч
ка, - яблучний оцет - півтори ст
.л., - морська сіль - щеп
отка, - цукор - щепотка.
Інгредієнти: капуста, морква, цибуля, томатна паста, сіль. перець, олія
Сьогодні пропоную вам приготувати дуже смачну дієтичну тушковану капусту. Рецепт приготування дуже простий і швидкий.
- цибуля - 1 шт.,
- капуста - підлога кочану
, - морква - половин
а, - томатна паста - пів ст.
л., - сіль
, - мелений чорний перець
, - оливкова олія - 2 ст.л.
Інгредієнти: капуста, огірок, перець, кукурудза, кріп, йогурт, сіль, перець
Пропоную вам приготувати смачний дієтичний салат з капусти білокачанної, який ми буде змащувати йогуртом. Виходить і смачно, і корисно.
- 200 грам капусти; -
2-3 огірки
; - 1 солодкий перець
;
5-6 гілочок укропу
; - 1 ст.л. Кукурудзи консервованої; -
сіль; - чорний перець;
Інгредієнти: капуста, огірок, редис, кріп, лайм, олія, сіль, перець
Сьогодні я розповім вам як приготувати дуже смачний і корисний дієтичний капустний салат з огірками і редисом.
- 200 грам капусти; -
2-3 огірки
; - 4-6 редисо
к; - 6-8 гілочок укропу
; - долька ла
йма; -
сіль; - чорний перець;
Інгредієнти: морська капуста, кукурудза, яйце, крабова паличка, сіль, перець, масло, сік лимона
Пропоную вам спробувати цей дуже смачний дієтичний салату з морською капустою і крабовими паличками.
- 200 грам морської капусти,
- склянка кукурудзи консервованої
, - 2 яйця
, - 100 грам крабових паличок
, - сіль
, - чорний перець
, - 3 ст.л. олії рослинної
, - 2 ст.л. соку лимона.
Інгредієнти: молода капуста, огірки, кріп, олія, оцет, сіль, цукор
Пропоную вашій увазі відмінний рецепт мого улюбленого дуже смачного дієтичного салату з молодої капусти з огірками і зеленню.
- капуста - 500 грам,
- огірки - 200 грам
, - кріп - пучо
к, - олія - 2-3 ст.
л., - оцет - 2 ст
.л., - сіль - пару трісок
, - цукор - пару трісок.
Інгредієнти: капуста, кабачок, цибуля фіолетова, вишня, листя хріна, масло, оцет яблук Калорійність/100г
: 49
Цей салат з капустою, кабачками, а також з листям хріна не тільки дуже смачний, але і корисний і дієтичний. Рецепт приготування я детально для вас описала.
- половина
кабачка
; - 1 цибуля фіолетова
; - 1 склянка вишні
; - 4-5 листка хріна
; - 3-4 ст.л.
1 ч.л. оцту яблучного.
Інгредієнти: тунець, томат, капуста, олія, зелень, сіль, лимонний сокКалорійність/100г
: 77
Я впевнена в цьому, мої дорогі худеньки, цей смачний салат з консервованим тунцем і помідорами черрі стане вашою улюбленою стравою. Готувати його і їсти одне задоволення.
- 1 банку тунця консервованого,
- 200 грам помідорів черрі
, - 200 грам листового салату
, - 2-3 ст.л. олії оливкової
, - свіжа зел
ень, -
сіль, - лимонний сік.
Інгредієнти: яблуко, лимон, капуста краснокочанна, селера кореневої, морква, йогурт, замінник цукру, куркуму, укропКалорійність/100г
: 38
У користь цього салату сумніватися не доводиться. Так само як і в його у високих гастрономічних властивостях. Селер робить салат ароматним і яскравим, лимон - відмінно балансує смак, яблуко - привносить нотку свіжості.
Інгредієнти:
-
200 г капусти червонокочанної; - 200 г селеру кореневого
; - 1 морква
; - 100 г йогуру
; -
1 таб. -
5 г куркуми
; - 10 г укропу.
Інгредієнти: кабачок, огірок, перець болгарський, помідори, капуста білокачанна, лимонний сік, олія, зелена цибуля, кріп, сіль, чес
Калорійність/100г: 33.07
Рідко яка страва може бути одночасно смачною і низькокалорійною. І приклад такого рідкісного кулінарного екземпляра перед вами. До м'яса, риби або овочів - практично ідеальний варіант!
Список необхідних інгредієнтів:
-
огірок свіжий - 2 шт. невеликого розміру
; - перець болгарський - невеликий стручо
к; - помідори червоні або рожеві - 1 великий; -
капуста білокачанна; (молода або пекінська) - половина невеликого ви
лка; - лимонний сік - 1-1,5 год
.; зелена
цибуля - 3-
4 пера; - кріп свіжий - 5-6
гілочок; - сіль -
щепка;
Інгредієнти: капуста, огірок, помідор, перець, сир фета, масліна, паприка, тимьян, лимон, масло, сольКалорійність/100г
: 80
Доводжу до вашого відома, що грецький салат є дієтичним. Сьогодні ми його і приготуємо за класичним рецептом з пекінською капустою.
- 200 грам капусти пекінської; -
200 грам огірка свіжого
; - 200 грам помідорів черрі; -
1 перець чилі;
- 150 грам сиру ф
ета; - 80 грам маслин без кісточок; -
5 грам молотою па
прики; - 5 грам тимяна су
шеного; - половина
лимона; - 10 мл. масла ол
ивкового; - сіль за смаком.
Інгредієнти: кальмари свіжі, ковбасний сир, яйце, свіжий огірок, пекінська капуста, лимон, соєвий соус, мелений чорний перець, сольКалорійність/100г
: 95.59
Салат з кальмарами, пекінською капустою і ковбасним сиром поєднує в собі набір продуктів, що дозволяє вдосталь наїстися і при цьому не набрати зайві кіло. Основним інгредієнтом, звичайно ж, є відварені морепродукти. З ними чудово поєднуються хрусткі складові - свіжі огірки та ніжне листя пекінської капусти. Це тріо чудово доповнюють пікантний ковбасний сир і варені яйця.
Продукти для рецепта:
- підлога кіло кальмарів,
- 150 г ковбасного сиру
, - два яйця
, - два огірки
, - 200 г пекінської капусти
, - підлога ли
мона, - 1 ст. л. соєвого
соусу, - перець чорний мелений - тріска
, - сіль - за смаком.
Інгредієнти: пекінська капуста, крабові палички, куряче яйце, зелена цибуля, кріп, лимонний сік, перець мелений чорний, рослинне маслоКалорійність/100г
: 115.79
Найпростіший варіант салату з крабових паличок перед вами. У його складі мінімум продуктів, але все одно страва виходить дуже смачно. За бажанням його можна доповнити свіжим огірочком, зеленим горошком або кукурудзою.
Продукти для рецепта:
- 200 г пекінської капусти,
- 130 г крабових паличок
, - 4 курячих яйця
, - пучок зеленої цибулі
, - пучок петру
шки, - пучок кропу
, - сіль - за
смаком, - перець чорний мелений - за
смаком, - лимонний сік - за
смаком, - олія соняшникова - 30 мл.
Інгредієнти: буряк, морква, цибуля, огірок, капуста, горошок, олія, гірчиця, оцет, сіль, цукроворійність/100г
: 62
Нещодавно я дізналася, що є рецепт вінегрету, який можна готувати навіть під час дієти. Цей вінегрет ситний і водночас легкий на шлунок. Рецепт цього дивовижного салату дивіться у статті.
- 2 буряки; -
2 моркви
; - 1 цибулина
; - 2 солоних огірки
; - жменя квашеної капусти
; - підлога банки зеленого горошка або квасолі
; 1
ч.л. гірчиці
; - півтори ч.л. яблучного
оцту; - щепо
тка солі; - щепот
ка цукру;
Інгредієнти: салат, огірок, капуста, сіль, кошторис Калорійність/100г
: 46
Сьогодні ми будемо готувати простий, але дуже смачний і корисний салат з морською капустою і свіжим огірком. Салат будемо заправляти сметаною. Такий салатик можна приготувати всього за кілька хвилин.
- 1-2 листка салату,
- 1-2 свіжих огірки
, - 150 грам морської капусти
, - за смаком морська сіль
, - за смаком спеції
, - 2-3 ст.л. сметани.
Інгредієнти: капуста, перець, сир, лимон, помідор, сухар, олійнокалорійність/100г
: 106
Цей смачний і корисний салат я називаю "Для фігури, тому що він дуже ситний, але в той же час він низькокалорійний. У салат я додаю бринзу і перець ратунда - смак приголомшливий.
- 300 грам пекінської капусти; -
100 грам перцю ратунда; -
100 грам сиру чечил або бринзи; -
лимон - полови
на; - 2 помідора
; - гіркість сухариків
; - 3-4 ст.л. оливкової олії.
Інгредієнти: перець салатний, руккола, помідор, капуста, соусКалорійність/100г
: 22
Такий салат можна їсти як на дієті, так і на правильному харчуванні. Приготувати такий салат не складе великих зусиль. Салат заправимо соєвим соусом, який додасть йому пікантний присмак.
- 1 болгарський перець,
- пучок рукколи
, - 1-2 помідори
, - 250 грам пекінської капусти
, - 1-2 ст.л. соєвого соусу.
Інгредієнти: капуста, яблуко, цибуля, сіль, тмін, олійнокалорійність/100г
: 116
Обов'язково приготуйте цей незвичайний салат з краснокочанної капусти. У наш вітамінний дієтичний салат ми додамо яблуко, але не хвилюйтеся за рахунок цибулі наш салат не стане солодким.
- 250 грам червонокочанної капусти,
- 150 грам яблук
, - 1 голівка цибулі
, - пару трісок солі
, - пару трісок тміну
, - 50 грам оливкової олії.
Інгредієнти: квашена капуста, яблуко, гранат, соняшникова олія, сольКалорійність/100г
: 55
Легким, але ситним, смачним і корисним виходить салат з квашеною капустою, гранатом і яблуком. Та й готується він дуже просто, головне, купити всі необхідні інгредієнти. А їх не так вже й багато.
Інгредієнти:
- яблуко - 1 шт.,
- квашена капуста - 1 ст.
, - гранат - 1 жменя
, - соняшникова олія - 1 ст.
л., - сіль.
Інгредієнти: квашена капуста, морква, цибуля, соняшникова олія, цукор, сіль, чорний перець, зелена цибулина/100г
: 53
Я постійно їду цей низькокалорійний швидкий у приготуванні салат з квашеною капустою, морквою і цибулею. Салат віддає невеликий кислинкою, особисто мені це дуже подобається.
- морква - 1 шт.,
- квашена капуста - 1 чашка
, - цибуля - половинк
а, - нерафінована соняшникова олія - 1 ст.
л., - цукор - 1 ч. л
., - сіль - тріска
, - за смаком чорний
перець, - для подачі зелена цибуля.
Кожна жінка, яка мріє бути стрункою, замислюється про свій раціон. Корисним і нешкідливим для фігури продуктом є всім знайома капуста. Цей овоч відрізняється невисокою калорійністю, росте на будь-якій дачі і недорого стоїть на ринку або в магазині. Тим, хто хоче позбутися зайвої ваги, можна включати до переліку щоденних страв салат з капусти для схуднення.
Як капуста сприяє зниженню ваги
Причини, через які худіючим варто вживати легкі салати з капусти:
- Низька калорійність овочу. У 100 г продукту міститься всього 25 ккал.
- Високий вміст грубих рослинних волокон. Завдяки цій страві з капусти наповнює шлунок і забезпечує почуття ситості на 3-4 години.
- Позитивний вплив овоча на вміст у крові глюкози. Зниження рівня цукру в організмі викликає почуття голоду, і, як наслідок, - потреба в прийомі їжі. За допомогою дослідів на тваринах встановлено, що харчування капустним листям призводить до стабілізації цього показника і підвищення стійкості до глюкози.
- Велика кількість вітамінів і мікроелементів. Наприклад, вітамін С, який підтримує імунітет до простудних захворювань, і вітамін А, який позитивно впливає на шкіру і органи зору. Кальцій і фосфор, що містяться в капусті, зберігають здоров'я зубів і кісток.
- Антиоксиданти (глюкозинолати) спонукують організм витрачати жир як джерело енергії. Ці речовини допомагають швидко схуднути, підвищуючи витривалість м'язів під час фізичних навантажень. Крім того, вони ще й захищають організм від злоякісних пухлинних процесів.
- Високий вміст клітковини, що прискорює перетравлення їжі і очищає кишечник від шлаків.
Рецепти салату
З цього листового овоча можна приготувати безліч салатів. Свіже кушання виглядає апетитним, до того ж воно смачно і корисно.
Зі свіжої капусти
Для приготування дієтичного салату зі свіжої капусти та огірків беруться такі інгредієнти:
- - кг капусти;
- 2 свіжих молодих огірки;
- кілька гілочок свіжої зелені (укропу, петрушки, кінзи);
- 3 пера зеленої цибулі;
- сіль і чорний перець - за смаком;
- нежирна сметана або соняшникова олія для заправки.
- Помити і обсушити овочі і зелень.
- Прибрати з капусти пошкоджене листя.
- Тонко нашинкувати її.
- Огірки нарізати соломкою або кубиками.
- Зелень дрібно порізати.
- Все перемішати в салатниці.
- Залити заправкою, посолити, поперчити і знову перемішати.
З білокачанної капусти
Можна приготувати красивий легкий салатик для схуднення з таких продуктів:
- половина головки білокачанного овочу середнього розміру;
- 1-2 морквини;
- 1 маленька цибулина;
- 1 ст. л. свіжих ягід журавлини;
- 1 ч. л. цукру;
- 1 ч. л. оцту;
- сіль - за смаком;
- 1 ст. л. рослинної олії.
- Нашинкувати або натерти на терці білокачанну капусту.
- Додати сіль і розім'яти ложкою, щоб виділитися сік.
- Очистити і натерти на великій терці моркву.
- Цибулю нарізати півкільцями.
- Поєднати всі підготовлені овочі.
- Змішати в окремому посуді цукор, оцет і масло.
- Дати соусу постояти 5 хвилин і заправити їм салат.
З пекінської капусти
Для різноманітності худіючим варто включити в своє харчування екзотичний салат з пекінської капусти з авокадо.
Компоненти для нього:
- ^ кг «пекінки»;
- 1 плід авокадо;
- 1 свіжий огірок;
- 2 стебля селера;
- 1 цибулина;
- - Лімона;
- 1 невеликий пучок кропу або петрушки;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- сіль і перець - за смаком.
- «Пекінку» тонко нашинкуйте.
- Огірок наріжте платівками.
- Авокадо звільніть від шкірки та кісточки і порубите кубиками.
- Селер, кріп і петрушку подрібніть.
- Змішайте в мисці вищевказані продукти.
- Цибулину наріжте тонкими півкільцями, залийте соком лимона і залиште на 10 хвилин.
- Відтисніть цибулю від рідини і додайте до інших овочів.
- Всі інгредієнти перемішайте, залийте маслом, посоліть і поперчите.
- Перед вживанням необхідно дати салату постояти в прохолодному місці 15 хвилин.
З кольорової капусти
Вітамінна, корисна і дієтична страва - салат з броколі і цвітної капусти. Беремо необхідні продукти:
- 400 г цвітної капусти;
- стільки ж броколі;
- 200 г ріпчастої цибулі:
- 0,5 склянки нежирної сметани:
- часниковий порошок;
- луковий порошок;
- 1 ст. л. соєвого соусу;
- червоний гострий перець (сухий);
- пучок зелені.
- Ріжемо цибулю тонкими півкільцями.
- Брокколі подрібнюємо.
- Кольорову капусту розбираємо на суцвіття.
- Зелень дрібно ріжемо.
- Всі овочі перемішуємо в мисці.
- Заливаємо сметаною і соєвим соусом.
- Приправляємо часниковим і луковим порошками, перцем, сіллю.
- Знову все змішуємо і красиво викладаємо в прозору салатницю.
З фіолетової капусти
Салат з фіолетового овочу в поєднанні з солодким перцем, помідорами і цибулею - кладезь вітамінів. Для нього потрібно підготувати:
- половинку кочану фіолетової капусти;
- 1 червоний солодкий перець;
- 1 цибулина червоного сорту;
- 1 стиглий помідор;
- 1 ст. л. лимонного соку;
- 2 ст. л. оливкової олії;
- пучок свіжої зелені;
- сіль, мелений чорний перець - за смаком.
- Вимийте качан і видаліть зіпсоване листя. Нашинкуйте вівоч.
- Цибулину наріжте півкільцями.
- Солодкий перець очистіть і поріжте квадратиками 2 на 2 см.
- Помідор подрібніть кубиками.
- Зелень дрібно нашинкуйте.
- Полейте їжі сумішшю оливкової олії та лимонного соку, додайте чорний перець і сіль.
- Перемішайте всі компоненти і викладіть на тарілку.
Протипоказання і шкода
У схуднення на капусті є протипоказання і негативні сторони:
- Продукт багатий мінеральними солями, а їх надлишок може нашкодити тим, у кого є схильність до відкладення солей у суглобах.
- Капуста - груба їжа, і після її вживання можливі проблеми з кишечником: колікоподібні болі або метеоризм. Тому людям із захворюваннями шлунково-кишкового тракту салатами зі свіжого овоча краще не захоплюватися.
- Не варто багато їсти цього продукту і вагітним жінкам: вздутий кишківник буде тиснути на матку, провокуючи її скорочення.
- Вищесказане стосується і тих, хто переживає загострення захворювання нирок, підшлункової залози і печінки.
- Кілограми, скинуті під час дієти, в основі якої лежить капуста, повертаються через 3-4 тижні. До того ж смак цього продукту при тривалому одноманітному вживанні стане неприємний.
Результати та відгуки
Люди, які використовували для схуднення капустну дієту, відзначають її ефективність і доступність. Стверджують, що вага скидається за кілька днів. А постійна присутність у раціоні страв з цього овочу не дозволяє зайвим кілограмам повернутися.
Ольга, 28 років, Краснодар: "Люблю капустну дієту. Овоч цей можу їсти в будь-якому вигляді, і він не набридає. Зауважила, що всі страви з ним не дають надбавку у вазі, чи то салат, голубці, чи пиріжки з капустою. Коли повнію, включаю його в меню, і раціон виходить досить багатогранним. За тиждень вдається скинути 4-5 кг. Роблю салати з нею, крім того, варю овочеві супи з листовою красунею. Ну і без тушкованої капустки стіл не обходиться. Не завадить до неї шматочок вареного м'яса. Але дієта ця повинна тривати максимум тиждень, інакше організму не буде вистачати всього необхідного ".