Шашличок

Дуже смачненько.

Інгредієнти для «Шашличок»:

• Телятина
• Соєвий соус
• Олія оливкова
• Приправа (чилі, суха)
• Перець чорний (мелений)
• Приправа (для гриля)
• Аджика (суха)

Кількість порцій: 3

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Шашличок»:

Вихідні інгредієнти

Телятину нарізаємо на шматочки розмірів з великий палець. Нарізану телятину відбиваємо, краще це робити в пакеті, щоб не розліталося по всій кухні.

Потім м'ясо викладаємо у вакуумну чашку, добре заливаємо соєвим соусом, насипаємо всі приправи обов'язкова тут приправа суха аджика куплена на ринку. Все добре перемішуємо рукою, знову наливаємо соєвий соус і оливкову олію. М'ясо має плавати в соусі.

Закриваємо кришкою і на 4 години в кімнатній температурі або в холодильнику до наступного дня.

Смажимо до готовності, Потім посипаємо дрібно нарізаною зеленню переважно базиліком і лучок.

ПРИЄМНОГО АПЕТИТУ!!!