Вкусный салат "Солнечный" может создать отличное настроение даже на новогоднем столе, как воспоминание о лете и ожидание будущего тепла. Праздничное солнечное настроение за столом никому не помешает!
Описание приготовления:
Салат "Солнечный" можно украсить кукурузой или икрой, они очень подойдут по цвету и по вкусу тоже. Если вам нужен большой салат, то удвойте количество продуктов. Салат "Солнечный" на новогодний или праздничный стол можно сделать из рыбы и креветок, а украшение в виде солнца сделать из икры или малосольной семги. Вот это будет солнце! Успехов в творчестве и приятного аппетита!
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Грибы
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Диета: Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Грибы — 150 Грамм
- Лук — 1 Штука
- Кукуруза консервированная — 200 Грамм
- Яйцо вареное — 2 Штуки
- Картофель вареный — 2 Штуки
- Морковь вареная — 2 Штуки
- Майонез — 150 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
Количество порций: 6
Как приготовить ""Салат "Солнечный"""
Грибы обжарить с луком на среднем огне в течение 15 минут, посолить, поперчить и выложить на дно блюда.
Белки порезать и уложить на грибы.
Выложите слой кукурузы и промажьте майонезом.
Картофель порежьте кубиками.
Картофель хорошо промажьте майонезом. Верхним слоем будет тертая морковь.
Лучики солнца выложите из тертых желтков.