Вы ищете, как приготовить простой рецепт драников? Вам сюда! Все очень просто! Мне, например, очень нравится готовить драники из картофеля, с добавлением лука, муки и яиц.
Описание приготовления:
Драники, жаренные на небольшом количестве оливкового или растительного масла, получаются очень аппетитными и хрустящими. Если же вы придерживаетесь диеты, то предлагаю вам заменить обычную муку крахмалом. Это никоим образом не повлияет на вкус драников. Подают драники со сметаной или грибным соусом.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Картофель
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Картофель — 2 Килограмма
- Яйцо — 2 Штуки
- Лук — 1 Штука
- Мука — 3 Ст. ложки
- Соль — 1/2 Чайных ложки
- Растительное масло — По вкусу
- Сметана — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Простой рецепт драников""
Для начала очистите картофель от кожуры и натрите на мелкой терке. Отожмите картофель, чтобы избавится от лишней жидкости. В картофель добавьте тертый лук, яйца, муку или крахмал (некоторые добавляют манку), соль и специи по вкусу. Все ингредиенты хорошо перемешайте.
Сковороду разогрейте на среднем огне и смажьте оливковым или растительным маслом. Выкладывайте тесто столовой ложкой на сковороду ложкой. Готовьте драники по пару минуты с каждой стороны, чтобы они подрумянились. Подавайте драники горячими со сметаной. Приятного аппетита!