Готовим овощной салат с вялеными томатами. Он получается легким, ярким и полезным. Вяленые томаты добавляют салату особую пикантную нотку. Готовится блюдо быстро и просто, подавать лучше сразу же.
Описание приготовления:
Ниже я расскажу подробнее, как приготовить салат с вялеными томатами. В заправку для аромата можно добавить измельченный зубчик чеснока или сушеный молотый чеснок. Шпинат можно заменить на рукколу или салатный микс.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Помидор / Вяленые помидоры
Блюдо: Салаты
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Помидоры вяленые — 6-7 Штук (половинок)
- Лук красный репчатый — 1/2 Штуки
- Шпинат — 80 Грамм
- Сыр мягкий — 40 Грамм
- Лимонный сок — 1-2 Ст. ложек
- Масло оливковое — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Черный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат с вялеными томатами""
Подготовьте все ингредиенты.
Красный лук нарежьте тонкими полукольцами.
Для заправки смешайте оливковое масло и лимонный сок.
Шпинат помойте, обсушите, переложите в глубокую миску.
Добавьте вяленые томаты, сыр и красный лук. Заправьте салат, посолите и поперчите по вкусу. Аккуратно перемешайте.
Салат с вялеными томатами готов, приятного вам аппетита!