Ко дню рождения, к юбилею или на свадьбу такой аппетитный салатик в любом случае станет настоящим украшением стола, уверена, ваши гости оценят его по достоинству.
Описание приготовления:
Если честно, этот рецепт приготовления салата с лисичками под сметаной я позаимствовала у своих друзей, потому что когда я первый раз попробовала его в гостях, то непременно решила сделать дома и, конечно же, поделиться рецептом с вами. Вся его прелесть в том, что приготовить такой салат можно очень быстро и просто, а вкус у этого блюда получается божественный, маринованные грибочки придают салату пикантность, а сметанная заправка нежность, правда я все же добавляю к ней ложечку майонеза по старинке. Кстати, он выручит вас, когда нужно будет быстро приготовить что-нибудь вкусное для неожиданных гостей, вы просто делаете такой салат с лисичками под сметаной в домашних условиях и отличный праздник вам обеспечен.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол / Фуршет
Основной ингредиент: Грибы / Лисички
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Лисички маринованные — 350-400 Грамм
- Грудка куриная копченая — 1 Штука
- Кукуруза консервированная — 300-350 Грамм
- Помидор — 1 Штука
- Перец сладкий — 1 Штука
- Сметана — 3 Ст. ложки
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Зелень свежая измельченная — 2 Ст. ложки
- Перец черный молотый — - По вкусу
- Соль — - По вкусу
Количество порций: 10
Как приготовить ""Салат с лисичками под сметаной""
Итак, подготовим все необходимые ингредиенты.
Теперь смешиваем сметану и майонез, но вы может использовать только сметану, как это было в оригинальном рецепте.
Овощи промываем, помидор и перец нарезаем кубиками, куриную грудку режем на небольшие кусочки, с кукурузы сливам воду. Грибы, если они крупные, также следует порезать помельче.
Если вы готовите салат для себя, то просто выкладываем все ингредиента в салатницу.
Заправляем сметанным соусом, солим и перчим салат, тщательно все перемешиваем.
Если к вам в гости пришли друзья, можно выложить все ингредиенты на порционные тарелки небольшими горками, посолить и поперчить, а рядом положить заправку. Украшаем все свежей зеленью и подаем салат к столу.
Ну а для более серьезных праздников салат можно разложить по тарталеткам. Так или иначе, этот салат обязательно всем понравится, приятного аппетита вам.