Сегодня приготовим салат "Мужской каприз" с грибами — вариант, который хорошо подойдет как для праздника, так и на каждый день. Салат особенно понравится сильной половине, он довольно сытный.
Описание приготовления:
Для рецепта используем буженину и шампиньоны, обязательно добавим сыр и яйца. Заправка салата — майонез, при желании его можно легко приготовить в домашних условиях. Так как салат слоеный, ему необходимо немного времени, чтобы пропитаться, буквально час-два. Подавать готовый салат можно к обеду или на ужин.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Буженина — 150 Грамм
- Шампиньоны — 200 Грамм
- Лук — 60 Грамм
- Куриные яйца — 1 Штука
- Сыр — 70 Грамм (твердый)
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — 1 Ст. ложка
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Салат "Мужской каприз" с грибами""
Подготовьте ингредиенты.
Очистите лук, сполосните, просушите. Нарежьте лук кубиками. Грибы вымойте и нарежьте пластинами.
Сковороду разогрейте, смажьте маслом, жарьте грибы и лук несколько минут.
Буженину нарежьте небольшими кубиками, сыр натрите на мелкой терке.
Куриное яйцо отварите вкрутую, почистите, отделите белок от желтка. Подготовьте салатник. Первым слоем выложите белок, натертый средней стружкой. Смазывайте слои салата майонезом.
Поверх белков выложите буженину, смажьте майонезом.
Далее выложите остывшие грибы.
Следующим слоем выложите натертый твердый сыр.
Далее выложите слой натертых куриных желтков. Вот и все, пропитайте салат немного и подавайте к столу.
Приятного вам аппетита!