Красиво и вкусно сервировать стол можно даже из небольшого набора обычных ингредиентов. Не верите? Из этого рецепта вы узнаете, как приготовить закуску по-чешски — вкусное блюдо из обычных продуктов.
Описание приготовления:
Рыба в томате, соленый огурец и репчатый лук — обычные продукты для холостяцкого перекуса. А ведь из них можно приготовить отличную закуску и красиво сервировать стол. Сомневаетесь? А вы воспользуйтесь этим рецептом, приготовьте и попробуйте, вкус блюда вас удивит!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Овощи
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Рыба, консервированная в томате — 150 Грамм (любая)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Огурец соленый — 2-3 Штук (или маринованный; маленького размера)
- Зелень укропа, петрушки — 2-3 Штук
- Уксус 9% — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4-6
Как приготовить ""Закуска по-чешски""
Первым делом очистим лук и нарежем его мелким кубиком. Заливаем кипятком и добавляем столовую ложку уксуса. Оставим минут на 10.
Открываем баночку с рыбой, всю рыбу с минимальным количеством соуса перекладываем в тарелку.
С помощью вилки измельчим рыбку.
Мелкими кубиками нарезаем огурчики.
В тарелку к рыбе отправляем огурчики, отжатый от маринада лук, измельченную зелень. Перемешиваем. При необходимости можно добавить соус, оставшийся в консервной банке, или растительное масло.
Закуску можно подавать в салатнике, а можно выложить сразу на бутерброды. Нарезаем черный хлеб, можно слегка поджарить его в тостере.
И выкладываем получившуюся массу на хлеб. Вот такая у нас получается закуска.