Ищите рецепты новых интересных блюд? Пробовали салат "Московский"? Это вкусный, сытный и быстрый в приготовлении салат, который прекрасно подойдет для обеда или ужина.
Описание приготовления:
Весьма легкий и очень вкусный салат "Московский" можно приготовить даже на праздничный стол. Сочетание вкусов в этом блюде действительно прекрасное.
Назначение: На обед / На ужин
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Ветчина — 300 Грамм
- Картофель — 3-4 Штук
- Морковь — 2 Штуки
- Яйца — 3 Штуки
- Яблоко — 1 Штука
- Огурец — 2 Штуки
- Сметана — 200 Грамм
- Свежая зелень — 20 Грамм
- Соль — 1 Щепотка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Салат "Московский"""
1. Рецепт приготовления салата Московский следует начать с того, что вымыть морковь и картофель и отправить варить. Также необходимо залить холодной водой яйца и сварить вкрутую. Тем временем можно очистить яблоко (лучше брать зеленое и не очень сладкое) и нарезать средним кубиком. Также порезать ветчину (можно заменить отварной говядиной).
2. Сваренные яйца хорошо остудить, очистить и нарезать кубиками. Огурцы вымыть и просушить. Если шкурка слишком плотная, то огурцы лучше очистить. Нарезать средним кубиком.
3. Готовые овощи остудить, почистить и нарезать средними кубиками.
4. Все порезанные ингредиенты отправить в глубокий салатник. Тщательно перемешать. Можно посолить по вкусу и добавить черный молотый перец.
5. Свежую зелень помыть, просушить и измельчить. В отдельной мисочке соединить сметану и рубленную зелень. При желании можно добавить также измельченный или пропущенный через пресс чеснок. Также в заправку можно добавить немного горчицы.
6. Отправить сметану с зеленью в салатник и тщательно перемешать. Салат Московский в домашних условиях уже готов. При подаче можно выложить его на листья салата.