Конечно, традиционную скорбную кутью для поминок готовят из перловки, но вообще-то существует и другой рецепт, не менее вкусный и красивый. Расскажу вам, как приготовить рис с изюмом на поминки.
Описание приготовления:
Перед вами рецепт приготовления хоть и не веселого по своей сути, но все же очень важного блюда для тех, кто исповедует христианские традиции: в том числе и традицию готовить определенные блюда на определенные ритуальные застолья. Так что расскажу, как приготовить рис с изюмом на поминки. В моих краях в качестве базы под ритуальную скорбную кутью обычно используют перловку, но с рисом получается даже вкуснее!
Основной ингредиент: Фрукты / Изюм / Сухофрукты / Курага / Крупы / Рис
Ингредиенты:
- Рис — 500 Грамм
- Изюм — 200 Грамм
- Курага — 6-7 Штук
- Мед — По вкусу
- Специи — По вкусу
Количество порций: 8-9
Как приготовить ""Рис с изюмом на поминки""
1. Рис промоем и отварим до готовности, как обычно. Пока что ничего не добавляем в него.
2. Курагу промоем, измельчим и добавим к уже готовому рису вместе с медом, перемешаем.
3. Туда же — изюм и специи (например, ваниль и корицу). Перемешаем.
4. Вот и все, блюдо готово!