К курице прекрасно подходят не только овощные сезонные салаты, но и вот такой "холодный" вариант.
Описание приготовления:
Особенную нотку придает салату к курице маринованные стрелы чеснока, не расстраивайтесь, если вы не найдете их в продаже, можно заменить огурчиком маринованным и зубчиком чеснока.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Бобовые / Фасоль / Картофель
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Фасоль консервированная — 100 Грамм
- Картофель — 80-100 Грамм
- Стрелы чеснока маринованные — 100 Грамм (можно заменить маринованным огурцом)
- Луковица — 1 Штука (средней величины)
- Соль, перец черный — По вкусу
- Горчица — По вкусу
- Масло оливковое — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Салат к курице""
1. Приготовим продукты. Фасоль подойдет как консервированная, так и отварная. Картофель отварить в мундире, остудить и очистить.
2. Картофель порезать кубиками.
3. Стрелы чеснока порезать.
4. Лук порезать тонкими полукольцами, помять руками.
5. Сложить продукты в салатник.
6. Добавить соль, перец черный, зелень рубленную, горчицу и масло оливковое.
7. Перемешать, салат готов. Подойдет как к отварной курице, так и запеченной или жареной. Приятного!