Это блюдо можно считать "братом" знаменитого салатика "Гранатовый браслет". Если вам хочется дополнить праздничное меню удивительно ярким, вкусным и оригинальным салатом, запоминайте несложный рецепт.
Описание приготовления:
Хочу поделиться с вами классной идеей, как приготовить салат "Изумрудный браслет" с киви. Этот рецепт для тех, кто любит сочетать мясо или курицу со сладкими нотками. Оформление у него фантастическое, так что для праздничного стола будет в самый раз! Все ингредиенты довольно просты, как и сам процесс, так что в кулинарной копилке такой салатик точно должен быть.
Назначение: На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Фрукты / Киви
Блюдо: Салаты
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Морковь — 1 Штука
- Яйцо — 3 Штуки
- Яблоко — 1-2 Штук
- Киви — 5 Штук
- Сыр — 100 Грамм
- Чеснок — 2-3 Зубчиков
- Соль, майонез — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Салат "Изумрудный браслет" с киви""
1. Вот такой набор продуктов мы будем использовать.
2. Первый этап - варка куриной грудки до готовности, моркови и яиц.
3. Яйца остудите, очистите и натрите на терке.
4. Следом морковь натрите. Немного можно оставить для украшения.
5. Курицу остудите и разберите на волокна. Можно просто нарезать.
6. Добавьте немного майонеза, щепотку соли и чеснок.
7. Выложите на тарелку для подачи, установив в середине стакан, ровным слоем.
8. Очистите 2 киви, нарежьте мякоть мелкими кусочками.
9. Выложите на курочку. Этот слой я майонезом не смазываю.
10. Тертые яйца подсолите немного, добавьте майонез, перемешайте и выложите ровным слоем на киви.
11. Следующий слой - морковь.
12. Очистите и измельчите кисленькое яблоко.
13. Выложите ровным слоем и смажьте майонезом.
14. Натрите не терке сыр.
15. И присыпьте им салат.
16. Оставшиеся киви очистите и нарежьте тонкими ломтиками.
17. Салат смажьте хорошо майонезом, уберите стакан и украсьте киви.
18. Добавьте немного моркови, чтобы он был еще аппетитнее. Вкусно и красиво! Перед подачей дайте салату пару часов пропитаться.