Готовим вкусное и аппетитное блюдо, которое понравится многим — фунчоза с кабачками. Подавать фунчозу к столу можно в качестве обеда либо на ужин. Блюдо подходит для поста.
Описание приготовления:
Кабачки для рецепта используем молодые, которые быстро готовятся и получаются нежными. Также добавим немного лука, специи и соевый соус. Хотите острое блюдо — добавьте красный перец, хотите более нежный вариант — используйте паприку либо карри.
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Овощи / Кабачок / Фунчоза
Блюдо: Горячие блюда
Диета: Постные блюда
Ингредиенты:
- Фунчоза — 50 Грамм
- Кабачки — 150 Грамм
- Лук — 80 Грамм
- Соевый соус — 40 Миллилитров
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Паприка — По вкусу
- Сухой чеснок — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Фунчоза с кабачками""
Подготовьте ингредиенты.
Очистите и нарежьте небольшими кубиками лук.
Кабачок сполосните, просушите, нарежьте небольшими кусочками.
Сковороду прогрейте, влейте немного масла. Переложите в сковороду лук и кабачки, жарьте несколько минут.
Фунчозу отдельно запарьте в крутом кипятке на 5-7 минут. Добавьте фунчозу в сковороду.
Следом влейте соевый соус, добавьте все специи.
Перемешайте компоненты, прогрейте несколько минут, после разложите по тарелкам и подавайте к столу.
Приятного аппетита!