Салат "Гнездо перепелки" — это эффектный и оригинальный салат в виде птичьего гнезда, который станет изюминкой любого стола. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Предлагаю приготовить вкусный и красивый салат "Гнездо перепелки". В основе этого блюда может быть практически любой салат, а вот украшение неизменно делается из хрустящей картофельной соломки и яиц. На праздничком столе салат займет достойное место среди других блюд.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Яйца / Перепелиные яйца
Блюдо: Салаты
Ингредиенты:
- Яйцо куриное — 2 Штуки
- Соленые огурцы — 2 Штуки
- Картофель — 2 Штуки
- Яйцо перепелиное — 6 Штук
- Ветчина — 200 Грамм
- Морковь по-корейски — 100 Грамм
- Майонез — 2 Ст. ложки
- Растительное масло — 4 Ст. ложки
Количество порций: 3
Как приготовить ""Салат "Гнездо перепелки"""
Подготовьте все необходимые ингредиенты. Яйца варите 7-8 минут в подсоленной воде.
Картофель очистите, нарежьте соломкой, обжарьте на растительном масле до золотистой корочки и дайте ему полностью остыть.
Ветчину мелко нарежьте.
Яйца очистите от скорлупы, нарежьте и добавьте к ветчине.
Выложите нарезанные соленые огурцы.
Добавьте морковь по-корейски.
Заправьте салат майонезом и хорошо перемешайте.
Салат выложите на тарелку, в середине сделайте углубление.
Украсьте салат со всех сторон жареным картофелем, сверху выложите очищенные перепелиные яйца.
Салат готов. Приятного аппетита!