Из яиц можно приготовить яркую, простую и вкусную закуску к Новому году или дню рождения. Подойдет такая закуска и к Пасхе. Все, что нужно, сварить яйца и украсить зеленью, овощами и икрой. Приступим!
Описание приготовления:
Одну из закусок на праздничный стол вы точно приготовите без особого труда и очень быстро. Это - вареные яйца со специями, икрой и зеленью. Вариации может быть много, смело экспериментируйте!
Как приготовить праздничную закуску из яиц?
Назначение: На обед / На праздничный стол / Праздничный обед / Фуршет
Основной ингредиент: Яйца
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Яйца — 8-10 Штук
- Икра красная — 2-3 Ст. ложек
- Болгарский перец — 1/2 Штуки
- Лук-резанец или зеленый лук (перышки) — 4-5 Штук
- Соль — По вкусу
- Перец черный — По вкусу
- Укроп — По вкусу
- Паприка молотая — 1/3 Чайных ложки
Количество порций: 5-6
Как приготовить ""Праздничная закуска из яиц""
1
Яйца отварите вкрутую.
2
Остудите и очистите.
3
Разрежьте яйца наполовину.
4
Выложите половинки сваренных яиц на большое сервировочное блюдо.
5
Болгарский перец, лук и укроп промойте, просушите бумажным полотенцем и измельчите.
6
Украсьте яйца зеленью, специями, болгарским перцем и икрой. Украшения на яйца распределяйте таким образом: икра, перец плюс паприка, перец плюс паприка плюс свежий лук, лук плюс болгарский перец, а также придумайте свои сочетания. Половинки яиц без икры немного посолите. К яйцам можно подать соусницу с майонезом.