Рецепт приготовления постного пирога с вареньем без яиц и молочных продуктов пригодится всем, кто соблюдает посты, а также следит за своим здоровьем и весом.
Описание приготовления:
Впрочем, я часто использую простой рецепт постного пирога с вареньем не только в пост - на основе этого коржа, для приготовления которого нужен минимум ингредиентов, можно соорудить самые разные домашние десерты - тартинки и пирожные, запеканки и торты. Приготовить его сможет даже ребенок, а для меня немаловажен и тот факт, что такой пирог едят даже строгие вегетарианцы - стало быть, никто из гостей не уйдет голодным:)
В общем, я думаю, что узнав, как приготовить постный пирог с вареньем, вы тоже не раз этому порадуетесь! Начнем?
Назначение: На обед / На ужин / Для детей / На полдник / Недорого
Основной ингредиент: Тесто
Блюдо: Выпечка / Пироги
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Варенье вишневое (без ягод) — 0,5 Стакана (можно использовать и другое жидкое варенье)
- Сахарный песок — 0,5 Стакана
- Масло растительное — 0,5 Стакана (+ 1 ложка для смазывания формы)
- Вишня из варенья — 4-5 Ст. ложек
- Мука пшеничная — 2 Стакана
- Вода — 0,5 Стакана
- Разрыхлитель теста — 1 Чайная ложка
- Корица — 0,5 Чайных ложки (опционально)
Количество порций: 4-8
Как приготовить ""Постный пирог с вареньем""
Для начала нужно просеять муку и смешать ее с разрыхлителем.
Включить духовку. Температура - 180С.
Форму для запекания смазать маслом и поставить в духовку.
Смешать вишневый сироп с сахаром и растительным маслом.
Добавить воду, муку с разрыхлителем и вымесить однородное тесто консистенции густой сметаны. Перелить его в теплую форму и разбросать по поверхности вишни (можно слегка притопить их в тесто пальцами, но оно поднимется, так что это необязательно).
Выпекать пирог в течение 40 минут, после чего проверить готовность шпажкой или зубочисткой. Готовый пирог слегка остудить на решетке и аккуратно вынуть из формы.
Подавать как горячим, так и холодным. Можно посыпать сахарной пудрой или полить вареньем. Рассыпчатый, влажный, ароматный постный пирог с вареньем прекрасно подходит к утреннему кофе или чаю. Приятного аппетита!