Безумно вкусный пирог. Яблочный пай получается очень нежным и ароматным!
Назначение: На завтрак / На ужин / Для детей / На полдник
Основной ингредиент: Фрукты / Тесто / Яйца
Блюдо: Выпечка
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Что понадобится: — 7 Грамм (- 5 яиц - 1 стакан муки - 1 стакан сахара - 1 ч.л. разрыхлителя - 5-6 яблок твёрдых сортов - ванилин - масло для смазывания формы)
Количество порций: 5
Как приготовить ""Послойный яблочный пай""
Приготовили ингредиенты
Яйца разделить на белки и желтки.
Белки взбить с сахаром до получения плотной нельющейся массы.
Не переставая взбивать подмешать желтки. Потом муку смешать с разрыхлителем, ванилином и щепоткой соли. Соединить с яичной массой и замесить однородное тесто.
Яблоки очистить и нарезать тонкими дольками.
На дно промасленной формы уложить третью часть подготовленных яблок и залить 1/3 теста. То же самое повторить еще два раза (должно получиться 3 слоя яблок и 3 слоя теста).
Выпекать в хорошо разогретой духовке около 40 мин. В процессе выпечки духовку не открывать, чтобы тесто не осело. Вот такой получается пирожок - высокий, пышный и воздушный!
Редакция рекомендует:
Подборки рецептов:
Тесто на чебуреки30
Тесто для пирогов и булочек255
Фруктовый торт79
Тесто на кефире103
Фруктовые салаты127
Фрукты на шпажках26
Фрукты для похудения53
Тесто для пельменей82
Добавить свой комментарий:
[]
[]
[] — введите ваше имя
[] — символы с картинки
Вход / Регистрация
[][]