Пиццу готовят не только на основе дрожжевого теста, но и на основе картофельного фарша. Питательная пицца, которая берёт своё начало из итальянского региона Кампаниа, где её называют ’potato gattò’.
Описание приготовления:
Посмотрите, как приготовить пиццу с картофелем, это легко можно сделать дома. Для этого нет необходимости ехать в Италию. Возьмите картофель, ветчину и немного пармезана, а остальное — дело техники. Приготовленная пицца представляет собой нечто среднее между пиццей и пирогом. Все следует однажды попробовать. Этот рецепт не исключение. Пробуйте, чтоб знать, нравится вам такое или нет. Это вкусно.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Картофель / Субпродукты / Ветчина / Яйца
Блюдо: Выпечка / Пицца
География кухни: Итальянская / Европейская
Ингредиенты:
- Картофель отварной — 4 Штуки (в мундире)
- Ветчина острая — 400 Грамм
- Соль, перец — По вкусу
- Яйца — 2 Штуки
- Пармезан тертый — 200 Грамм
- Зелень — 1 Пучок
Количество порций: 6
Как приготовить ""Пицца с картофелем""
Для приготовления пиццы с картофелем нам следует нарезать ветчину на небольшие кубики.
Отварной картофель очистите от шкурки и натрите на крупной терке.
К картофелю добавьте 2 яйца, соль, немного специй.
Соедините картофель, измельченную зелень, ветчину, 3-4 ст. ложки тертого пармезана. Хорошо перемешайте.
Масса должна стать однородной.
Форму для запекания надо смазать маслом. На дно формы выложите полученную массу и разровняйте. Сверху пиццу посыпьте тертым пармезаном.
Разогрейте духовку до 180 градусов. Запекайте пиццу с картофелем в духовке около 15 минут. Перед подачей украсьте пиццу оливками.