Пирог с вишней и орехами

Предлагаю рецепт простого, но очень вкусного вишневого пирога с лесными орехами. Тесто на основе цельнозерновой муки и растительного масла. Летом пирог готовим со свежей вишней, а зимой с мороженной.

Описание приготовления:

Вишня и орехи наполняют пирог вкусом. Приятная кислинка вишни придает выпечке свежесть. Фундук лучше берите не обжаренный, а из вишни, обязательно, удалите косточки.



Назначение: На завтрак / На полдник
Основной ингредиент: Вишня / Ягоды / Орехи / Мука / Фундук / Цельнозерновая мука
Блюдо: Выпечка / Пироги

Ингредиенты:

  • Яйцо  — 1 Штука
  • Сахар  — 0,5 Стакана
  • Мука пшеничная  — 200 Грамм
  • Соль  — 1 Щепотка
  • Разрыхлитель для теста  — 1 Чайная ложка
  • Настойка  — 3 Ст. ложки (или коньяк)
  • Масло подсолнечное  — 60 Миллилитров
  • Вишня  — 1 Стакан
  • Фундук  — 50-70 Грамм


Количество порций: 6-8

Как приготовить ""Пирог с вишней и орехами""

Подготовим ингредиенты для вишневого пирога.

Яйцо взбиваем с сахаром и солью.

Добавляем рафинированное подсолнечное масло и настойку (подойдет любой крепкий и ароматный алкоголь).

Далее, насыпаем муку и разрыхлитель для теста. Все перемешиваем.


В готовое тесто добавляем фундук. Можно цельный или колотый.

Тесто перекладываем в форму. Вишню без косточек выкладываем сверху и немного погружаем ее в тесто. Выпекаем при температуре 180 градусов около 25 минут.

Пирог с вишней и орехами готов. Приятного аппетита!

Совет от повара:

Корректируйте время выпекания в процессе. Готовность пирога проверяйте деревянной палочкой.

COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND