Нежный, вкусный супчик вполне подойдет на будничный или даже праздничный обед. Специально для вас по такому случаю - рецепт сливочного супа с курицей!
Описание приготовления:
Сочетание курицы со сливками - всегда беспроигрышный вариант. Для приготовления сливочного супа с курицей я беру сливки жирностью 12%. Кстати, кукуруза придаст нотку сладковатости. Зато тимьян, лавровый лист и другие специи ее оттенят. Смотрим далее рецепт.
Назначение: На обед
Основной ингредиент: Птица / Курица / Молочные продукты
Блюдо: Супы
Ингредиенты:
- Куриные окорочка — 2 Штуки
- Картошка — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Сельдерей — 1 Штука
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Кукуруза консервированная — 200 Грамм
- Сливки — 200 Миллилитров
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Сливочный суп с курицей""
Подготовьте ингредиенты.
Отправляем курицу вариться. Тем временем режем овощи. Лук и сельдерей.
Чеснок измельчите, картошку режем кубиками.
На сливочном масле обжарьте лук, чеснок и сельдерей.
В бульон бросаем картошку, обжаренные овощи, специи.
Варим минут 15, пока картошка не сварится. Добавляем курицу, нарезанную на кусочки.
Потом кукурузу, провариваем минут 5.
Вливаем сливки, варим буквально минуту. Наш сливочный суп с курицей готов. Можно подавать. Приятного аппетита!