Мої подруги цю страву називають овочевою піцою. Смачно. просто. корисно. швидко
Інгредієнти для «Овочевий торт» Овочевий світлофор «»:
- Перець болгарський (зелений) - 0,5 кг
- Картопля - 5 шт
- Баклажан (великі) - 6 шт
- Помідор (великі) - 3 шт
- Яйце куряче - 3 шт
Час приготування: 30 хвилин
Кількість порцій: 6
Харчова та енергетична цінність:
Рецепт «Овочевий торт» Овочевий світлофор «»:
Приготування Овочевого Світлофора:
Моїм овочі і режим болгарські перець на половинки і чистимо. А решта овочів гуртками (платівками).
Далі смажимо окремо шарами кожен вид овочів в казані або в сковороді на рослинній олії до готовності (м'якості) і викладаємо остигати. Яйця смажимо як на яєчню. Помідори можна не смажити, але смажені вони стають м'якими.
Всі укладаємо шарами і кожен шар злегка солимо (крім баклажанів): болгарський перець, картопля, баклажани, помідори і зверху кладемо яйця.
Овочі можна викласти шарами окремо і надіти на шпажки. Приємного апетиту.