Не знаете, что приготовить на обед или ужин? Вот вам отличная идея - простой вариант, как приготовить лисички со спагетти по-итальянски с пикантным пармезаном и зеленью.
Описание приготовления:
Это очень аппетитный, ароматный и при этом очень простой рецепт лисичек со спагетти по-итальянски. Блюдо получается сытным, но при этом совершенно не тяжелым. Обязательно попробуйте приготовить его дома, если под рукой оказались грибочки.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Грибы / Макароны / Лисички
Блюдо: Блюда целиком
География кухни: Итальянская
Ингредиенты:
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка
- Лисички — 300 Грамм
- Макароны — 250 Грамм
- Чеснок — 3 Зубчика
- Петрушка — 1 Щепотка
- Тимьян — 1 Щепотка
- Соль — 1 Щепотка
- Перец — 1 Щепотка
- Лимон — 0.5 Штуки
- Пармезан — 50 Грамм
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Лисички со спагетти по-итальянски""
1. Вот перед вами основные ингредиенты, которые входят в рецепт приготовления лисичек со спагетти по-итальянски. Ароматные специи и зелень можно варьировать по вкусу.
2. Грибы вымыть несколько раз и отправить в кастрюлю, залив водой. После закипания проварить около 15 минут, а затем откинуть на дуршлаг. Грибочки должны остыть и просохнуть.
3. На сковороде разогреть оливковое масло и отправить туда чеснок. Обжарить пару минут и выложить грибочки. Аккуратно перемешать и обжарить до готовности. Добавить за пару минут до окончания процесса зелень, соль, перец и сок половинки лимона.
4. В кастрюлю налить воду, довести до кипения, подсолить по вкусу и отправить туда макароны. В этот простой рецепт лисичек со спагетти по-итальянски можно использовать также тальятелле, как в данном случае. Отваренные макароны откинуть на дуршлаг, а затем переложить на сковороду.
5. Аккуратно перемешать и уже через минуту блюдо будет готово. Перед подачей добавить сверху тертый пармезан и можно пробовать. Очень аппетитное и вкусное блюдо для всей семьи.