Лаваш с сулугуни и зеленью - простая закуска. Начинку можно дополнять ветчиной или шампиньонами. Лаваш с сулугуни и зеленью можно подавать как самостоятельное блюдо, но лучше его подать к шашлыку.
Описание приготовления:
Лаваш с сулугуни и зеленью нужно есть пока он свежий и теплый - потом он, конечно, вполне съедобен, но такого удовольствия, как свежий, уже не доставляет. Подавайте лаваш со свежими овощами, особенно хорошо с ним сочетаются помидоры. Если у вас нет сулугуни, то его можно заменить творогом напополам с тертым сыром. Успехов и приятного аппетита!
Назначение: На обед / На ужин / На природу / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Зелень / Лаваш / Сулугуни
Блюдо: Выпечка
География кухни: Грузинская
Диета: Постные блюда / Вегетарианское питание
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Сулугуни — 300-400 Грамм
- Зелень — По вкусу
- Соль — По вкусу
Количество порций: 4
Как приготовить ""Лаваш с сулугуни и зеленью""
Натрите сыр и смешайте с зеленью.
Разверните лаваш и на середину выложите начинку.
Лаваш заверните конвертиком.
Запекайте лаваш в духовке 10 минут при 200 градусах.