Рулеты из лаваша с рыбой уже завоевали огромную популярность в качестве праздничной закуски, и на этот раз я расскажу, как приготовить лаваш с рыбой и сыром. Рыбку использую консервированную, горбушу.
Описание приготовления:
С начинками такого блюда можно бесконечно экспериментировать, добавляя различные овощи, мясные изделия или рыбу по вкусу. Получается отличная и очень простая закуска. Сытно и вкусно, а что еще нужно?
Назначение: На обед / На полдник / Недорого / На скорую руку
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Горбуша / Лаваш
Блюдо: Закуски / Блюда с начинкой
Ингредиенты:
- Лаваш тонкий — 2 Штуки
- Горбуша консервированная — 1 Штука
- Майонез — По вкусу
- Зелень любая — По вкусу
- Твердый сыр — 150 Грамм
Количество порций: 10
Как приготовить ""Лаваш с рыбой и сыром""
Тонкий грузинский лаваш расстелите на поверхности стола. Смажьте верхнюю часть лаваша тонким слоем майонеза.
Распределите майонез по всей поверхности лаваша. Теперь извлеките горбушу из банки. Удалите крупные кости. Мякоть разомните вилкой. Выложите на поверхность лаваша фарш из рыбы. Равномерно распределите его по всему лавашу.
Измельчите зеленый лук. Посыпьте начинку нарезанным луком.
Натрите на терке твердый сыр. Распределите его по всей поверхности лаваша.
Теперь аккуратно сверните лаваш рулетом.
Не дожидаясь, пока лаваш размякнет, нарежьте его кухонными ножницами на равные кусочки. Ножницы подходят для данной цели лучше всего.
Вот и весь рецепт, как приготовить лаваш с рыбой и сыром. Подавайте блюдо к столу!