Если вы ищите простую и оригинальную идею основного блюда на каждый день, берите на заметку этот классный рецепт приготовления курицы с клюквой. Аппетитно, вкусно и совсем несложно. Рекомендую!
Описание приготовления:
Запечь таким образом можно курицу целиком или отдельно ножки, бедрышки, например. Чтобы получилась более яркая и аппетитная корочка, рекомендую добавить чуточку томатного соуса или кетчупа. Ягоды можно использовать как свежие, так и замороженные.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Курица — 1 Килограмм
- Клюква — 100 Грамм
- Соль и специи — По вкусу
- Соевый соус — 2 Ст. ложки
- Томатный соус или кетчуп — 1 Ст. ложка (по желанию)
Количество порций: 6
Как приготовить ""Курица с клюквой""
1. Вот такой набор ингредиентов мы будем использовать. Первым делом включите духовку на 190 градусов.
2. Курицу, в данном случае голени, вымойте и обсушите. Посолите и поперчите по вкусу.
3. Дополните соевым соусом.
4. И кетчупом.
5. Перемешайте все тщательно.
6. Выложите курицу в жаропрочную форму.
7. Посыпьте клюквой и отправьте в духовку.
8. Запекайте около часа до готовности.
9. Подавайте курицу с клюквой в домашних условиях с овощами или любимым гарниром. Приятного аппетита!
Совет от повара:
Запеченные ягоды можно размять и получится аппетитный соус, которым можно дополнить курочку перед подачей.