Это блюдо у меня стоит в экстренных. Когда гости на пороге, а ничего не готово. Когда муж с работы пришел, а я не успела приготовить ничего. Жареное куриное филе рубленое — то, что нужно!
Описание приготовления:
Котлетки из куриного рубленого филе - шикарное блюдо. Это просто, вкусно, полезно, недорого, быстро. Обычно в качестве гарнира я отвариваю рис и делаю легкий салатик, например — греческий или любой другой овощной салатик. Детки тоже очень любят это блюдо. Смотрите, как приготовить котлетки из куриного рубленого филе, надеюсь, что Вам понравится мой рецепт.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица / Куриное филе
Блюдо: Горячие блюда
Диета: ПП рецепты
Ингредиенты:
- Куриное филе — 1 Штука
- Лук — 1 Штука
- Яйцо — 1 Штука
- Мука — 2 Ст. ложки
Количество порций: 5
Как приготовить ""Куриное филе рубленое""
Филе порежьте сначала вдоль, а потом поперек. Затем нарежьте курицу на кубики, делайте кубики как можно меньше. После того, как вся курица будет нарезана, переложите ее в тарелку, добавьте в нее немного специй, яйцо и нарубленный лук.
Перемешайте куриное филе рубленое и специи с яйцом, добавьте муку, перемешайте еще раз. Можете добавить немного зелени или томатной пасты, тут все на любителя.
На сковороду налейте масло, раскалите его. Сформируйте из куриного рубленого филе котлетки и переложите их в масло. Обжарьте филе с двух сторон. Приятного аппетита!