Нежная говядина в медовом соусе хорошо сочетается с рисом. Это блюдо напоминает блюда восточной кухни. Обязательно попробуйте приготовить говядину в медовом соусе в домашних условиях!
Описание приготовления:
Говядина в медовом соусе готовится под строгим контролем. Старайтесь не передержать говядину на огне. Помните, что если это случится, мясо может получится жёстким. Мёд отлично сочетается в мясом. Насыщает вкус, создаёт превосходный аромат. Попробуйте, вы полюбите это блюдо. Рецепт говядины в медовом соусе для вас.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Мясо / Говядина / Мёд
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Филе говядины — 1 Килограмм
- Мука — 1-2 Ст. ложек
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Репчатый лук — 1 Штука (Маленькая луковица.)
- Чеснок — 2 Зубчика
- Мёд — 1 Ст. ложка
- Рис — 200-400 Грамм
- Соль — По вкусу
- Чёрный молотый перец — По вкусу
Количество порций: 1-3
Как приготовить ""Говядина в медовом соусе""
Помойте и нарежьте говядину тонкими кусочками.
Посолите, поперчите говядину по вкусу и изваляйте в муке.
Растопите на сковороде сливочное масло.
Мелко порубите лук и чеснок. Обжарьте до мягкости на сливочном масле.
Затем киньте на сковороду говядину. Обжарьте вместе с луком и чесноком.
Когда говядина будет почти готова, добавьте столовую ложку мёда. Всё перемешайте. Тушите до полной готовности говядины. Минут 10-15.
Пока говядина тушиться, сварите рис. Подавайте к столу, украсив зеленью. Приятного аппетита!