Готовим сегодня простые и очень вкусные котлеты из гречки и капусты. Такие котлеты отлично разнообразят ваш рацион, сделают его более ярким и вкусным, особенно, когда простая гречка уже приелась.
Описание приготовления:
Капусту можно использовать любую, в нашем варианте берем молодую. Гречку заранее отварим. Обязательно добавим в котлеты специи, отлично подходит сухой чеснок. Подавать к столу готовые котлеты можно со сметаной или соусом. Обязательно возьмите рецепт на заметку, уверена, вы останетесь довольны!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку / лучшедома
Основной ингредиент: Овощи / Капуста / Крупы / Гречка
Блюдо: Горячие блюда / Котлеты
Ингредиенты:
- Гречка — 300 Грамм (вареная)
- Капуста — 120 Грамм (свежая)
- Куриные яйца — 1 Штука
- Мука пшеничная — 2-3 Ст. ложек
- Масло растительное — 3 Ст. ложки
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
- Сухой чеснок — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Котлеты из гречки и капусты""
Подготовьте ингредиенты.
Гречку переложите в блендер, измельчите.
Капусту нарежьте произвольно, переложите в чашу, также вбейте яйцо.
Измельчите капусту до однородности.
Соедините гречку и капусту, добавьте соль, перец и чеснок.
Добавьте муку.
Перемешайте все ингредиенты.
Жарьте котлеты по 4-5 минут с каждой стороны.
Котлеты из гречки и капусты готовы. Приятного аппетита!