Кекс «» Святковий настрій «»

Швидка в приготуванні, барвиста страва. Цілком гідне замінити наші звичні великодні паски. А чому ні?

Інгредієнти для "Кекс" "Святковий настрій" ":

• Яйце куряче - 3 шт
• Цукор - 1 стак.
• Борошно пшеничне/Борошно -5 стак.
• Сметана - 1 стак.
• Сода - 1 ч. л.
• Сік лимонний
• Ізюм
• Горіхи
• Цукати
• Какао-порошок - 1 ст. л.
• Масло вершкове (або маргарин)

Кількість порцій: 8

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Кекс» «Святковий настрій» «»:

Яйця збити з цукром, додати інгредієнти, що залишилися.
Акуратно перемішати тісто.

Ізюм, горіхи (я купую очищене смажене насіння в супермаркеті) і цукати (манго, ананаси, ківі тощо) обваляти в борошні і додати в тісто.

Форму для кексів змастити вершковим маслом або маргарином, обсипати борошном.

Викласти 2/3 тесту в форму, а в решту - додати какао, перемішати, і ложкою по колу викласти на основну масу.
Потім поставити форму в розігріту духовку хвилин на 35 -45.
Очень швидко і смачно, сподіваюся вам сподобається!

На фото кекс політ шоколадною глазур'ю, але це моя імпровізація.