Картопляні розочки з грибним соусом

Ще одна страва для конкурсу «постимося з Moulinex». Коли хочеться урізноманітнити стіл, крім того, його охоче їдять діти. Спробуйте...

Інгредієнти для «Картопляні розочки з грибним соусом»:

• Гриби (сушені)
• Борошно пшеничне/Борошно
• Картопля

Харчова та енергетична цінність:

Рецепт «Картопляні розочки з грибним соусом»:

Варимо картоплю, зливаємо більшу частину води, робимо пюре,
в ще гаряче пюре додаємо борошно, пюре має бути дійсно гарячим, щоб борошно заварилося

На противір, застелений папером для випічки, викладаємо гостале пюре (кондитерським шприцом з насадкою зірочка)

Запікаємо в духовці до появи золотистої корочки

Для соусу замочуємо гриби в окропі

... оскаржуємо 1 ст. л. борошна в соняшниковій олії

Виливаємо гриби разом з водою, в якій ми їх замочили, солимо, перчимо і даємо прокипіти хвилин 15 на маленькому вогні.

Сервіруєм.Приємного
апетиту!