Мясо индейки очень вкусное, если его правильно приготовить. К тому же, гораздо полезнее, чем та же свинина. Поэтому рекомендую вам рецепт индейки, тушеной в сметане.
Описание приготовления:
В принципе, индейку можно готовить в кастрюле, глубокой сковороде или мультиварке. Предлагаю последний вариант в этот раз. Для приготовления тушеной индейки в сметане я беру две средние голени, сметану средней жирности, карри и кориандр для цвета и вкуса. Еще можете добавить зелени рубленой.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Индейка / Молочные продукты / Сметана
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Индейка — 500 Грамм
- Сметана — 2 Ст. ложки
- Лук — 1 Штука
- Специи — По вкусу
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Индейка, тушеная в сметане""
Подготовьте ингредиенты.
Промойте индейку, натрите специями хорошенько. Пусть помаринуется минут 15.
Закладываем все в мультиварку, добавляем сметану.
Добавляем лук измельченный.
Мясо, лук, сметану - все перемешиваем. Ставим режим "Тушение" на 40 минут.
Готовую индейку, тушеную в сметане, подаем с пылу с жару. Приятного аппетита!