Это простейшее блюдо, которое готовится на скорую руку из лаваша с колбасой, яйцом и болгарским перцем. Такой рулет можно приготовить на завтрак, обед или ужин. Пробуйте!
Описание приготовления:
Рулет готовится за считанные минуты, что очень важно утром, когда нет особо времени на приготовление сложных блюд. И хорошо выручает готовый армянский лаваш, который можно начинить чем угодно. Я использую молочную колбасу, вареные яйца и сладкий красный болгарский перец с майонезом. Майонез можно заменить на смесь сметаны с горчицей и соком лимона. Если не пользуетесь микроволновкой, тогда лаваш можно разогреть на сухой сковороде или в духовке.
Назначение: На завтрак / На природу / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Лаваш
Блюдо: Закуски
География кухни: Русская кухня
Ингредиенты:
- Лаваш — 1 Штука
- Колбаса молочная — 150 Грамм (или любая другая )
- Сыр голландский — 100 Грамм
- Яйцо — 2 Штуки
- Перец болгарский — 0,5 Штуки
- Майонез — 5 Ст. ложек
Количество порций: 2-4
Как приготовить ""Рулет из лаваша в микроволновке ""
Армянский тонкий лаваш смазываем майонезом.
Мелким кубиком нарезаем колбасу и болгарский перец, выкладываем полосками на лаваш.
Вареные яйца нарезаем мелким кубиком и выкладываем последней полоской на край лаваша.
Сыр натрите и распределите сверху.
Заверните края и сверните лаваш туго в рулет.
Рулет нужно подогреть в микроволновке при 800 Вт. в течение 2 минут.
Готовый рулет разрежьте на 2-4 части и подавайте.