Готовим французский салат со свеклой - это оригинальный салат, который подойдет к праздничному столу. Соус для салата можно сделать оригинальный, к примеру, с чесноком или специями.
Описание приготовления:
Основа салата - овощи, главный из которых - свекла, она задает сладковатую нотку и приятный привкус блюду. Также добавим огурцы, капусту, перец, сыр и курицу. Майонез можно заменить соусом. Фишка салата в том, что выкладывается он небольшими кучками. Подавать салат можно к обеду или ужину, а можно и просто на праздничный стол.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Овощи / Птица / Курица
Блюдо: Салаты
География кухни: Французская / Европейская
Ингредиенты:
- Свекла — 150 Грамм
- Куриное филе — 80 Грамм
- Огурцы — 70 Грамм (свежие)
- Пекинская капуста — 40 Грамм
- Сыр твердый — 60 Грамм (твердый)
- Сладкий перец — 60 Грамм
- Майонез — 2-3 Ст. ложек
- Соль — По вкусу
- Перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Французский салат со свеклой""
Подготовьте ингредиенты.
Свеклу заранее отварите и остудите, почистите. Далее нарежьте свеклу небольшими полосками. Пекинскую капусту сполосните и нарежьте полосками, выложите рядом со свеклой - небольшими кучками.
Огурец сполосните и просушите, нарежьте полосками, уложите следующей кучкой, рядом со свеклой.
Сладкий перец очистите от семян и нарежьте полосками. Сыр твердый нарежьте полосками, уложите вместе с перцем на тарелку.
Добавьте в салат курицу, нарезанную полосками.
Соус установите в небольшой емкости по центру блюда. Салат подавать к столу можно сразу.
Приятного аппетита!