Фаршированные кабачки - блюдо на все времена. Плюс этого рецепта в том, что запекаем блюдо в духовке с минимумом усилий и грязной посуды. Заходите и знакомьтесь с рецептом.
Описание приготовления:
Вместо сметаны можно использовать сливки или томатную пасту - получатся кабачки в интересном соусе.
Назначение: На обед / На ужин / Недорого
Основной ингредиент: Мясо / Овощи / Кабачок / Фарш
Блюдо: Горячие блюда / Фаршированные
Ингредиенты:
- Кабачок — 1 Штука
- Фарш — 400 Грамм
- Соль — По вкусу
- Рис — 50 Грамм
- Сметана — 70 Грамм
- Лук сушеный — 1 Ст. ложка
Количество порций: 4
Как приготовить ""Фаршированные кабачки кольцами в духовке""
Подготовьте все ингредиенты.
Фарш посолите, добавьте кефир.
Добавьте лук (у меня сушеный).
Добавьте промытый рис и перемешайте.
Кабачок нарежьте кружками.
Удалите серединку, но не насквозь.
Выложите кружки в форму для запекания.
Выложите в серединку немного фарша.
Полейте сметаной.
Запекайте в духовке при 180 градусах около 40 минут. Сначала прикройте форму фольгой. Приятного аппетита!