Хочу рассказать вам отличный летний рецепт. Баклажаны на гриле идеально подойдут к столу, а так же это хорошая закуска на природе. Вам не нужно много усилий, чтобы приготовить это вкусное блюдо.
Описание приготовления:
Я расскажу вам, как приготовить баклажаны гриль. Это блюдо универсальное. Его можно использовать как отличный гарнир на праздничный стол, как самостоятельное блюдо с соусом. Также это хороший выбор для пикника. Баклажаны на гриле очень богаты витаминами. При подаче на стол вы можете немножко поиграть с оформлением. Используйте зелень. Удачи! Все будут довольны.
Назначение: На обед / На ужин / На природу / Летние
Основной ингредиент: Овощи / Баклажан / Чеснок
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Баклажан — 1 Штука
- Розмарин — 1 Пучок
- Чеснок — 1 Штука
- Оливковое масло — 1 Стакан
- Соль — 1 По вкусу
- Перец — 1 По вкусу
- Лимон — 1 Штука
Количество порций: 4
Как приготовить ""Баклажаны гриль""
Нарежьте баклажан кружочками (толщина — 2 см). Солим и перчим с двух сторон.
Нужно поместить в пакетик баклажан, розмарин, чеснок целыми зубчиками.
Нужно залить баклажан оливковым маслом.
Отправьте пакетик с баклажаном вариться на один час.
Спустя час достаньте баклажан и разложите его на гриле. Жарить нужно 1-2 минуты с двух сторон. Перед подачей на стол нужно полить лимонным соком и посыпать сыром.