У моїй родині дуже люблять смородину. Ми її вживаємо в будь-якому вигляді: свіжому, замороженому, в випічці. Найбільше задоволення, зрозуміло, приносить свіжа ягода прямо з куща. На жаль, у смородини, як і у будь-якої іншої ягоди, обмежений термін плодоношення.
Для того, щоб смородина радувала протягом усього літа врожаєм, радять посадити кілька різних сортів з різними термінами дозрівання ягоди. Крім того, такий спосіб допомагає зберегти врожай при наявності неприємних природних сюрпризів. Якщо один з кущів під час цвітіння постраждає від заморозків, то інший гарантовано дасть урожай.
Популярні сорти чорної смородини від перевірених виробників:
- Біг Бен - результат селекції фахівців з Шотландії, що з'явився в 2008 р. При виведенні сорту упор робився на величину ягід і їх смакові якості. Селекція вдалася - великі плоди надзвичайно гарні в свіжому вигляді! На відміну від інших смородинових сортів, ягоди Біг Бен мають тонку шкірку. Величина плодів два рази більша, ніж у звичайних видів.
- - Добриня - один з найсмачніших і найцінніших сортів ягідних культур. Незвичайний солодкий смак і приємний аромат чорної смородини сорту Добриня вважаються еталонними. Плоди найбільш гарні свіжими - зірваними прямо з куща, хоча і в заготовках вони зберігають смородинове пахощі.
- Також Титанія - один з найпопулярніших сортів, він завоював серця багатьох садівників своїми смаковими і врожайними характеристиками. Титанія являє собою результат селекції шведських селекціонерів, який швидко став популярний в садах Європи.
- - Чорна Перлина - чудовий місцевий сорт середньоспілої чорної смородини. Відрізняється високою врожайністю - близько 7 кг з куща. Ягоди великі, солодкі.
- ^ Рубен - гібрид польської селекції зі смачними ягодами і ароматним листям, що представляють цінність, як лікарський засіб від багатьох хвороб. Ягода перевершує всі відомі рослинні культури за вмістом вітамінів.
- - Спокуса - це розлогий, густий куст. У середині липня на ньому починають визрівати великі ягоди чорного кольору. Плоди цього сорту володіє насиченим солодким смаком з невеликою кислинкою. М'якоть ніжна і наповнена великою кількістю соку. Смородина Спокуса прискіплива до ґрунту, вона не буде добре розвиватися на ділянках біля води: їй необхідний пухкий дренований ґрунт. При належному догляді чагарник буде приносити урожай близько десяти - дванадцяти років. Серед агротехнічних заходів особливе місце належить регулярним поливам: на глибині 40 см протягом усього літа завжди повинно вистачати рідини.
Існує ще один важливий аргумент на користь посадки різноманітних смородинових кущів - створюються хороші умови для переопилення, і, як наслідок, поліпшення смаку і розміру ягід.
Але, на жаль, наша дачна ділянка за своїми розмірами не дозволяє дотримуватися цих правил. У нас немає місця для посадки кущів на відстані 1-2 метри, як рекомендують зробити.
Тоді я вирішила спробувати одну хитрість. Спочатку я вибрала місце для посадки. Як відомо, смородина любить ділянки з хорошим освітленням, найкраще для цієї мети підійде невелика височина або пологий схил.
Поруч з обраним мною місцем посадки саджанців зростає жимолість, яка вважається хорошим сусідом для смородини. Для зниження ризику зараження павутинними кліщами я посадила поруч невелику грядку цибулі і часнику.
Нарешті, підготовка обраного місця посадки. Я очистила ділянку від бур'янів, ретельно перекопала землю. Щоб правильно посадити саджанці, я викопала траншею, тому що планувала посадити разом кілька кущів. Глибина ями у мене склала приблизно 40 см.
На дно викопаної траншеї я поклала підготовлений заздалегідь родючий верхній шар ґрунту, потім в хід пішли добрива. Мною використовувалися деревна зола, суперфосфат і перегний. Всі препарати я добре перемішала між собою.
Зверху трохи присипала отриману суміш звичайною землею, щоб не обпалити коріння хімічними добривами. Вилила в яму пару відер води.
Перед посадкою я промила коріння у саджанців, щоб очистити їх від старої землі. Всі засохлі, пошкоджені ділянки обрізала до здорових коренів. За півтори години до процедури замочила коріння смородини у воді.
Тепер моя хитрість: я посадила разом два кущі смородини, ранньоспілу і пізньопелу в одну яму. Обидва цих сорти були одного виду. Я посадила два кущі чорної смородини.
Як відомо, не можна поруч садити червону і чорну смородину. Чорна смородина поглинає більше поживних речовин, що призводить до ризику хвороб і загибелі інших видів кущів. Білий і червона смородина добре уживаються разом, оскільки ставляться до одного різновиду. Між ними відбувається досвіду, і, як наслідок, підвищується врожайність ягід.
Завдяки цьому прийому моя сім'я насолоджується свіжими ягодами набагато довше.