Овочі з власного городу набагато смачніші і корисніші за придбані в магазині, особливо якщо вони вирощені без застосування хімікатів. Серед органічних добрив особливою популярністю у дачників користуються пекарські дріжджі. Вони стимулюють зростання рослин і захищають від хвороб.
Коли і навіщо потрібно підгодовувати помідори і огірки дріжджами
Дріжджі багаті на білки, що містять амінокислоти, вітаміни В, РР, D, макро- і мікроелементи. Дріжджові грибки, потрапляючи в ґрунт, пригнічують хвороботворні бактерії і активізують корисні мікроорганізми, створюючи для них сприятливе середовище. У результаті прискорюється процес розкладання органіки і поліпшується засвоєння рослинами поживних речовин, необхідних для їх зростання і плодоношення.
Благотворний вплив дріжджів на рослини
Така добавка корисна на всіх етапах розвитку, але особливо необхідна вона для розсади. Дріжджі, покращуючи кисневий обмін і підживлюючи молоді паростки, сприяють інтенсивному нарощуванню зеленої маси і формуванню розвиненої кореневої системи. Після такої підживлення розсада легше переносить пікіровку і швидше приживається при пересадці в грунт або теплицю.
Внесення дріжджового розчину благотворно позначається і на дорослих рослинах:
- Прискорюються процеси зростання, скорочується період вегетації.
- Підвищується стійкість до несприятливих погодних умов.
- Зміцнюється імунітет, створюється захист від хвороб.
- Підсилюється цвітіння та формування зав'язків.
Поліпшується смак плодів.