Виноград любят все без исключения, ведь он занимает лидирующие позиции среди фруктов по содержанию в нем сахара. Только банан обошел его в этом первенстве. Однако вкусные плоды могут оказаться небезопасными для здоровья, особенно, если речь идет о мамах, которые кормят грудью малыша. Можно ли кормящим мамам виноград? С какого возраста разрешено его введение в рацион?
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящим есть бананы и не вредно ли это?
Польза
Виноград относится к высококалорийным фруктам, если сравнивать его с другими, например, темные сорта содержат 72 ккал, красный и розовый виноград – 49 ккал, а белый – 39 ккал. Однако на калорийность легко закрыть глаза, если учесть, насколько богат его химический состав. В плодах содержатся:
- кремний – незаменимый элемент для здоровья костей и мышц;
- кобальт – участвует в процессах кроветворения;
- бор – регулирует обменные процессы в организме;
- калий – нормализует водный и кислотно-щелочной баланс;
- медь – способствует выработке ферментов;
- йод – обеспечивает нормальную работу щитовидной железы;
- витамин С – укрепляет иммунитет, способствует расщеплению холестерина;
- витамин В6 – участвует в выработке эритроцитов, выводит холестерин;
- витамин В1 – благодаря ему налаживается работа пищеварительной системы, а также нервной и сердечно-сосудистой;
- витамин Н – участвует в синтезе белка коллагена, участник обменных процессов.
Благодаря такому химическому составу виноград способен помочь женщинам в послеродовом периоде в борьбе с анемией, укрепить иммунную систему, устранить головные боли. Он полезен для профилактики рака груди, а также сохраняет остроту зрения.
А само существование методики лечения этим фруктом, которая носит название ампелотерапия, свидетельствует о том, что данный продукт обладает целебными свойствами.
Вред – риск аллергии
Плоды виноградной лозы действительно содержат множество полезных элементов, но в то же время они считаются одними из высокоаллергенных продуктов. Даже если аллергии на этот фрукт нет у матери, существует риск, что она появится у ребенка, который питается ее молоком.
Врачи и специалисты по ГВ не рекомендуют включать в рацион виноградные плоды кормящей женщине до тех пор, пока пищеварительная система малыша не окрепнет. Уже после трехмесячного возраста кишечник крохи вырабатывает ферменты в нужном количестве, а до этого времени маме лучше воздержаться от этого продукта.
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящим мамам кушать персики?
Большое содержание глюкозы
Этот плод не только может спровоцировать аллергию, в его составе очень много сахара. Например, в черном винограде его содержится более 15%, тогда как в яблоках чуть больше 10%. Сахар способствует повышенному газообразованию, что для взрослых не столь опасно, а вот у малыша после кормления грудным молоком этот продукт вызовет колики.
ИНТЕРЕСНО: можно ли кушать огурцы во время грудного вскармливания?
Большое количество глюкозы в кишечнике вызывает брожение, особенно, если сочетать виноградные плоды с другими кисло-сладкими фруктами или ягодами, – грушами, абрикосами, яблоками, черникой, персиками, вишней, голубикой и земляникой (рекомендуем прочитать: можно ли кормящей маме чернику?). Совместное употребление этих плодов может еще больше усилить образование газов в кишечнике. В сочетании с виноградными плодами некоторые продукты вообще способны вызвать расстройство кишечника – газировка, молоко, пиво, дыня и огурец, а также жирная пища, например, жареная рыба (см. также: можно ли есть кормящей маме дыню во время гв?).
ЧИТАЕМ ТАКЖЕ: можно ли кормящей маме кушать груши в первый месяц?
Ягоды винограда кисло-сладкие, поэтому они нарушают во рту кислотно-щелочной баланс, что приводит к порче зубной эмали. Чтобы избежать развития кариеса, после употребления этих плодов нужно полоскать ротовую полость нейтрализующим кислоту содовым раствором или хотя бы обычной водой.
Противопоказания
Виноград нежелательно употреблять при грудном вскармливании не только из-за повышенной степени аллергенности. Некоторым женщинам он вообще противопоказан, если у них имеются различные заболевания. Если у вас есть такие нарушения, воздержитесь от лакомства, чтобы не спровоцировать усугубление своего здоровья и не навредить малышу. Не рекомендовано принимать в пищу ягоды при:
- диабете;
- заболеваниях ЖКТ;
- нарушениях стула, особенно при поносе;
- повышенном индексе массы тела.
Правила введения продукта в рацион кормящей мамы
Когда малыш миновал возрастной порог в 3 месяца, мама может попробовать виноград (рекомендуем прочитать: питание кормящей матери на 3 месяце после родов). Первая доза должна быть минимальной – не больше 3-4 свежих ягод или один стакан виноградного отвара. Последующие приемы пищи не должны содержать никаких аллергенных продуктов, чтобы была возможность правильно оценить реакцию малыша. Если в течение суток у него не появится сыпь или кожный зуд, беспокойство, отечность или какие-либо изменения стула, например, с пенистыми включениями, то кормящей женщине стоит попробовать включить в свой рацион виноград.
При этом важно знать, что иногда провокатором аллергической реакции становится не сам продукт. Опасность представляет большой объем съеденных плодов в один прием. Всем мамам во время грудного вскармливания нужно придерживаться главных правил:
- Фрукты и овощи, имеющие красный и оранжевый окрас, – высокоаллергенные продукты, их с осторожностью начинают употреблять не ранее, чем через 6 месяцев после родов (рекомендуем прочитать: какие фрукты можно есть кормящей маме новорожденного?).
- Желтые плоды не так опасны, если употреблять их умеренно.
- Зеленые считаются низкоаллергенными продуктами, их можно кушать в любом количестве.
Из этого можно прийти к заключению – вначале пробуйте белые сорта, если все прошло благополучно, можно поэкспериментировать с темными. Красный виноград можно включить в рацион не раньше, чем через 6 месяцев после родов.
Советы по выбору и хранению плодов
Как правильно выбрать продукт:
- Отдавайте предпочтение упругим ягодам с неповрежденной оболочкой. Вас не должен смущать светлый налет на плодах, это не химикаты, использующиеся при выращивании, а тонкий налет из натурального воска, образующийся на спелых ягодах естественным способом.
- Коричневатые вкрапления на оболочке тоже не говорят о непригодности продукта.
- Если ягоды с легкостью снимаются с лозы, виноград долго лежал. Берите тот, на котором плоды держатся крепко.
- Если кисти уложены плотно друг на друга, есть риск, что ягоды на них уже примяты и начали портиться.
- Определить хороший виноград можно по весу его кисти. Средняя норма веса для тепличного – 350 г, а для выращенного в садах – 150 г.
- Сорт «Изабелла» не рекомендован в США и странах Европы, так как в нем много метанола, следовательно, кормящей маме его кушать точно не нужно.
- Виноградные лозы хорошо хранятся в условиях холодильника, если их разложить на деревянной дощечке. Так они способны пролежать около трех недель.
Выводы
Виноградные плоды, в составе которых есть множество минералов и витаминов, необходимых для здоровья, очень полезны. В послеродовой период они могут восполнить кровопотерю женщины, поскольку содержат вещества, стимулирующие кроветворение. Несмотря на это, сочные ягоды могут вызывать аллергию, поэтому мамам в период лактации не стоит употреблять этот продукт в первые три месяца жизни ребенка.
Первые пробы проводят с осторожностью, начиная с 3-4 ягод или одного стакана отвара, при этом в течение суток мама должна быть внимательной к малышу, отслеживая признаки аллергии. Вначале стоит пробовать белый виноград, так как он менее опасен. Поскольку в плодах много сахара, не стоит кушать его вместе с другими продуктами, способствующими повышенному газообразованию. Ешьте виноград в умеренном количестве, а после его приема обязательно проводите гигиену полости рта, ополаскивая содовым раствором.