Родиной масличной пальмы является Африка. Люди пользовались маслами этого дерева еще в Древнем Египте, однако в последние годы производство пальмового масла превзошло все показатели, а само дерево теперь растет почти во всех тропических странах. Экологи бьют тревогу по этому поводу, но многие не могут понять почему, ведь пальма — это дерево.
Сегодня вы наверняка съедите порцию пальмового масла, даже не задумываясь о том, что оно было привезено из погибающих тропиков Земли
Масличные пальмы выращивают как на маленьких семейных фермах, так и на больших плантациях. Сегодня пальмовое масло содержится в половине продуктов, которые мы покупаем: в печенье, пицце, шампунях и мыле. Многие люди, считают, что пальмовое масло — это зло в чистом виде. Однако обычно его обвиняют в том, что оно вредно для организма. О том почему это не совсем так, мы уже рассказывали ранее, но производство пальмового масла все-таки можно считать «злодеем», ведь оно сильно сказывается на экологии.
Для плантаций масличной пальмы фермеры вырубают все больше тропических лесов. В бедных странах порой люди прибегают к поджиганию, так как вырубка бывает незаконна. Это приводит к уничтожению огромного количество популяций птиц, растений и животных и сильно снижает биоразнообразие. Уже сейчас вырубка лесов под пальмовые плантации затронула орангутангов, носорогов, слонов и тигров. На сегодняшний день из-за вырубки лесов орангутаны находятся под угрозой исчезновения.
Помимо этого лесные пожары, которые набирают популярность для расчищения территории, выбрасывают в атмосферу высокие уровни углекислого газа и сажи, что способствует изменению климата. Например, в 2013 году такие пожары были признаны причиной экстремального загрязнения воздуха в Сингапуре. Густая дымка накрыла город, и власти были вынуждены просить людей оставаться в своих домах.
Amnesty International также сообщила в конце 2016 года, что на плантация в Индонезии используется детский труд.
Почему же люди выращиваю масличные пальмы в таком количестве? Дело в том, что пальмовое масло — лучший вид растительного масла для производства. Это суперэффективная культура, которая дает намного больше продукта на площадь земли по сравнению с другими. Также этот вид деревьев не требуют при выращивании большого количества пестицидов или удобрений. И наконец, индустрия пальмового масла предлагает рабочие места людям, живущим в нищете в развивающихся странах.
Сейчас многие страны, где ведется производство пальмового масла вводят правила и запреты на вырубку лесов, увы, но многие люди продолжают незаконно расчищать леса.
Кстати, у «TechInsider» появился новый раздел «Блоги компаний». Если ваша организация хочет рассказать о том, чем занимается — напишите нам