В зернах маиса не менее десяти процентов протеинов, почти пять процентов липидов, почти семьдесят процентов углеводов из которых моносахариды и дисахариды составляют три процента, а крахмалы шестьдесят процентов. Грубых волокон в зерне маиса до двух процентов и немногим более одного процента составляют минеральные соли. Полезным компонентом кукурузных рылец является витамин К. Также в них присутствует пантотеновая кислота, витамин С, каротиноиды, инозит, камеди, жирное масло и эфирное масло, сапонины, горькие гликозиды, ситостерол. Есть в маисе и вещества, которые еще только предстоит изучить науке – это алкалоиды. Водные препараты из рылец маиса отлично влияют на выработку и движение желчи, они разжижают желчь, уменьшают плотность и количество билирубина, способствуют сворачиваемости крови, используются при нехватке тромбоцитов в крови. Под действием этих веществ увеличивается выработка тромбоцитов, ускоряется процесс выведения мочи из организма. Это отличное средство при холангите, воспалении желчного пузыря, гепатите. Оно устраняет кровотечения и показано при водянке и камнях в почках. Масло маиса используют в качестве нормализатора уровня холестерина в организме, для восстановления печени. Болгарские целители используют маис для лечения диабета, а также для уменьшения веса тела. При употреблении препаратов кукурузных рылец уменьшается тяга к еде. Еще кукуруза изгоняет из организма ленточных паразитов. Широко применяется кукуруза и ее различные части и в народной медицине жителей Кавказа, а также Украины. Здесь используют ее в качестве успокоительного, для лечения воспалительных процессов органов системы воспроизводства. Целебные свойства маиса использовали и специалисты корпорации Тяньши при изготовлении БАД (биологически активной добавки) «Пищевая добавка с кордицепсом».
COM_SPPAGEBUILDER_NO_ITEMS_FOUND