Жульен с грибами без муки — это невероятно вкусное, нежное, сытное блюдо, которое можно подать как на обед, так и на ужин. Берите на заметку рецепт!
Описание приготовления:
Для приготовления жульена с грибами без муки понадобятся шампиньоны, курица, лук, сыр, сливки и растительное масло. Вот из такого простого и доступного набора ингредиентов можно приготовить вкусный и сытный обед или ужин для всей семьи. Жульен по этому рецепту получается очень сочный, нежный, сливочный и просто тает во рту.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Грибы
Блюдо: Горячие блюда / Жульен
Ингредиенты:
- Куриная грудка — 250 Грамм
- Грибы — 300 Грамм
- Лук репчатый — 1 Штука
- Сыр — 100 Грамм
- Плавленый сыр — 1 Штука
- Соль — 1 Чайная ложка
- Растительное масло — 2 Ст. ложки
- Сливки — 3 Ст. ложки
Количество порций: 2
Как приготовить ""Жульен с грибами без муки""
Подготовьте все необходимые ингредиенты.
Репчатый лук очистите от шелухи, мелко нарежьте, выложите в хорошо разогретую сковороду с растительным маслом и жарьте 4-5 минут.
Грибы хорошо помойте, нарежьте, выложите к луку и жарьте 10-12 минут.
Вареную курицу мелко нарежьте и выложите в сковороду.
Плавленый сыр натрите на мелкой терке, добавьте к остальным ингредиентам и хорошо перемешайте. Следом влейте сливки, посолите и тушите все 5-6 минут на среднем огне.
Возьмите жаропрочную форму, выложите в нее жульен.
Посыпьте тертым сыром и отправьте в предварительно разогретую духовку до 180 градусов на 15 минут.
Жульен с грибами без муки готов. Приятного аппетита!