Хочу вам рассказать, как приготовить жареный сулугуни с яйцом. Это весьма простое, но от этого не менее вкусное блюдо, которое обязательно вам должно понравится. Увеена. равнодушных не останется!
Описание приготовления:
Расскажу, как приготовить жареный сулугуни с яйцом в домашних условиях. это очень просто и легко - закуска будет вкусная и сытная, с приятными сливочными нотками и хрустящей панировкой, румяной и аппетитной. Кстати, если хотите придать блюду особого шарма, жарьте на оливковом масле. Желаю удачи!
Назначение: На обед / На полдник / На скорую руку
Основной ингредиент: Молочные продукты / Сыр / Яйца / Сулугуни
Блюдо: Горячие блюда / Блюда в панировке
Ингредиенты:
- Сулугуни — 150 Грамм
- Яйцо — 1 Штука
- Сухари панировочные — 4 Ст. ложки
- Мука — 4 Ст. ложки
- Масло растительное — 5 Ст. ложек (может понадобится и больше)
- Специи — По вкусу
Количество порций: 4-5
Как приготовить ""Жареный сулугуни с яйцом""
1. Подготовим ингредиенты - сыр режем порционными кусочками, муку просеем с солью, яйца взбиваем до однородности, чтобы появилась пенка. Каждый кусочек необходимо сначала "утопить" в яичной смеси, потом - в муке,а потом - в сухарях.
2. На сковороде раскаляем масло. и обжарим на нем наш сыр в панировке. В идеале, чтобы сыр полностью тонул в масоле, но можно и просто обжарить. Перекладыаем затем на салфетку, чтобы лишний жир впитался.
3. Вот и все! Подаем, полив соевым соусом или соусом терияки - или вообще любым любимым соусом. Приятного аппетита!