Благодаря обжариванию макароны становятся более ароматными, а добавка из яиц превращает блюдо в прекрасный гарнир или полноценный обед и ужин. Берите рецепт на заметку!
Описание приготовления:
Жареные макароны с яйцом можно приготовить за короткое время на сковороде. Макароны используйте любые — рожки, ракушки или вермишель. Макароны обжариваются, а потом заливаются водой, готовятся до мягкости. Яйца используются для заливки. Получается очень вкусно!
Назначение: На обед / На ужин / На скорую руку
Основной ингредиент: Макароны / Яйца
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Макароны — 300 Грамм
- Яйца куриные — 2-3 Штук
- Сливочное масло — 50 Грамм
- Масло растительное — 30 Грамм
- Вода — 400 Грамм
- Соль — По вкусу
- Черный перец — По вкусу
Количество порций: 2
Как приготовить ""Жареные макароны с яйцом на сковороде""
Подготовьте ингредиенты.
Растопите сливочное масло в сковороде, влейте растительное масло, сделайте средний огонь. Всыпьте макароны и хорошо обжарьте, чтобы получилась зажаристая корочка.
Теперь влейте воду, посолите и прикройте крышкой. Готовьте макароны на небольшом огне 10-12 минут, прикрыв сковороду крышкой.
Макароны готовы, они впитали всю воду, увеличились в 3 раза и полностью готовы.
Взболтайте яйца в миске, чуть посолите.
Влейте яичную смесь к макаронам, перемешайте и жарьте пару минут. Блюдо готово.
Сразу подавайте к столу. Приятного аппетита!