Жаренные с мёдом и орешками креветки — это очень необычно, но бесподобно на вкус. Подаются они как к повседневному столу, так и по особому случаю. Попробуйте!
Описание приготовления:
Хочу всем любителям необычных рецептов предложить хороший вариант, как приготовить жареные креветки с медом и карамельными орешками. Такая закуска станет настоящим открытием для всех, кому доведется ее попробовать.
Назначение: На обед / На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Рыба и морепродукты / Морепродукты / Креветки / Мёд
Блюдо: Закуски
Ингредиенты:
- Креветки — 500 Грамм
- Орехи — 100 Грамм (по желанию)
- Мед — 1 Ст. ложка
- Майонез — 1 Ст. ложка
- Сок лимона — 2 Чайных ложки
- Соль — 1 Щепотка
- Кукурузный крахмал — 3 Чайных ложки
- Белки — 2 Штуки
Количество порций: 3-4
Как приготовить ""Жареные креветки с медом""
1. Орехи - ингредиент, который можно добавлять в рецепт приготовления жареных креветок с медом по желанию. С ними закуска приобретает дополнительную пикантность. Их можно просто подсушить на сковороде или в духовке, а также закарамелизовать, например.
2. Креветки промойте под проточной водой (лучше всего использовать очищенные) и замаринуйте в смеси соли с соком лимона. Добавьте взбитые белки и кукурузный крахмал. Все как следует перемешайте и отставьте в сторону.
3. В небольшой мисочке соедините мед, майонез и ложку меда. Если вы любите более сладкие нотки, можно добавить еще немного сгущенки, например. Также в этот простой рецепт жареных креветок с медом можно добавить немного острого перца.
4. Разогрейте как следует масло, и по одной опускайте креветки, обжаривая их до золотистой корочки. Затем переложите их в сладкий соус.
5. Вот такие аппетитные и очень вкусные жареные креветки с медом в домашних условиях получились. Перед подачей дополните их орешками. Можно подавать к столу. Очень оригинально, рекомендую попробовать!