Рецепт приготовления запечённой курицы. Очень простой в приготовлении рецепт.
Назначение: На ужин / На праздничный стол
Основной ингредиент: Птица / Курица
Блюдо: Горячие блюда
Ингредиенты:
- Варёная курица — 1 Килограмм
- Сливочное масло — 1 Ст. ложка
- Оливковое масло — 1 Ст. ложка (или подсолнечное)
- Луковица — 1 Штука
- Горчица — 1 Ст. ложка
- Орегано — 1 Ст. ложка
- Жирные сливки — 1 Стакан
- Соус Бешамель — 2 Стакана
- Сыр — 1 Стакан (тёртый)
- Соль, перец — - По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Запечённая курица""
Нагрейте сливочное и оливковое масло, добавьте крупно порезанный лук и готовьте до полу прозрачности.
Когда лук готов добавьте орегано и горчицу, перемешайте и готовьте в течении 1 минуты.
Затем, добавьте курицу и хорошенько перемешайте и готовьте в течении 3-5 минут.
Добавьте сливки, приправьте солью и перцем и хорошенько перемешайте. Готовьте в течении нескольких минут.
Далее, переложите смесь в форму для выпечки и сверху полейте соусом Бешамель.
Посыпьте всё слоем тёртого сыра и выпекайте примерно 10 минут на средней температуре или пока сыр не расплавится и не приобретёт золотистый оттенок.
Готово, подавайте с макаронами. Приятного аппетита.