Полезный и аппетитных гарнир хочу предложить вам попробовать. Я научу вас готовить запеченные овощи с орехами, чесноком и шалфеем. Отличная идея для взрослых и детей. Рекомендую на заметку!
Описание приготовления:
Предложенный набор овощей, конечно, может быть изменен, в зависимости от ваших вкусовых предпочтений. Кроме того, вы можете добавить самые разнообразные специи, которые вам по душе. Такие овощи станут отличным дополнением к мясу, рыбе, а также могут быть поданы просто как основное блюдо. Орешки придают особую пикантность, но выбрать можете не только пекан, отлично подойдет миндаль, кешью или даже арахис.
Назначение: На обед / На ужин
Основной ингредиент: Овощи / Орехи
Блюдо: Гарниры
Ингредиенты:
- Картофель — 300 Грамм
- Брокколи — 300 Грамм
- Брюссельская капуста — 200 Грамм
- Морковь — 1-2 Штук
- Чеснок — 3 Зубчика
- Шалфей — 4-6 Штук (листочков)
- Растительное масло — 3 Ст. ложки
- Орехи — 1/2 Стакана
- Соль и перец — По вкусу
Количество порций: 6-8
Как приготовить ""Запеченные овощи с орехами""
1. Вымойте овощи и обсушите. Очистите и нарежьте морковь, разделите на соцветия брокколи, картофель можно оставить в кожуре, если тщательно вымыть.
2. Выложите овощи в глубокую мисочку. Добавьте соль, перец, измельченный чеснок, шалфей, масло. Перемешайте и переложите на противень. Отправьте в разогретую до 220 градусов духовку и запекайте минут 25.
3. В мисочку с оставшимся маслом и специями выложите орехи, перемешайте. Через 25 минут достаньте противень, выложите орехи и запекайте еще минут 5.